万寿茶探秘：松阳茶文化、历史与特色

大家好，今天我们将深入探讨万寿茶及其相关茶文化。文章将从松阳的茶叶品种、寿文化、团茶与饼茶的区别、松阳茶叶的历史及特色、代表爱情的古老图腾以及信阳八大茶社等方面进行阐述。

我们来看看松阳产哪些茶叶。松阳最有名的是香茶，其中包括龙井43号、乌牛、早白茶、银霜和银猴等。特别是松阳银猴，以其形状像猴爪、表面卷曲多毫且颜色偏银色而闻名。

我们谈谈98岁在寿文化中的含义。在古代，98岁被称为“高寿”，表示长寿的年纪很大。古人将高寿分为五个年龄段：老、耆、耋、耄、期颐，其中九十岁称为上寿，但统称为高寿。

我们来探讨团茶和饼茶的区别。唐代人吃的是饼茶，而宋代人饮的是团茶。团茶和饼茶相似，但团茶更小，上面印有各种花纹。最初，团茶会添加香料，但后来因香料会掩盖茶的清香，所以不再添加。团茶的制作工艺更加细腻，采制技术也更为精致讲究。

我们来了解一下浙江松阳产茶叶的历史。松阳茶叶历史悠久，早在三国时期就已经形成规模。1929年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来，松阳在继承茶文化遗产的基础上，创制开发出“银猴”、“玉峰”、“万寿茶”等七个名茶。

我们谈谈代表爱情的古老图腾——八芒星。八芒星在欧亚大陆多个国家的历史文明中出现，如我国安徽凌家滩和苏美尔文明。八芒星是崇拜太阳、敬畏自然的精神象征，蕴含着美好祝愿和对人生的掌控力，是代表爱情的古老图腾。

我们来了解一下信阳八大茶社。信阳种茶始于东周，距今已有二千多年的历史。唐时茶叶被列为贡品，进献朝廷。宋时苏东坡赞曰：“淮南茶，信阳第一。”明末，因茶税过重，又遭匪劫，遂砍伐殆尽。但在茶农辛勤培育下，终于能代代相传下来，并不断改进栽培、采制技术。清末以来，茶业复苏，风格独特的“信阳毛尖”基本形成，闻名遐迩，成为全国名茶之一。清末明初，甘以敬、陈雨人、薛温伯、蔡竹贤、王选青、刘墨香等人提倡开山种茶和垦复老茶园，集股筹资，先后在西、南部山区开荒种茶，相继建立宏济、广益茶社、元贞、裕申、森森（万寿）、龙潭、广生、博厚茶社，这八家创始品牌被称为信阳毛尖八大茶社。

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