班章大白菜茶图片,再说大白菜班章茶

班章大白菜茶图片,再说大白菜班章茶

作者:半闲红茶网 / 发布时间:2025-07-26 00:10:49 / 阅读数量:0

普洱茶爱好者很多都听说过班章茶和“大白菜班章茶”,那么,班章茶是什么茶?“大白菜班章茶”的来历又是什么?

序言

我们回到十六年前云南西南部的勐海看看。那一年是2000年,距离1979的改革开放已经有20年了。勐海的主要经济是茶叶和甘蔗。茶叶生产由1980年的11万亩,发展到2000年17万亩,增加了6万亩。而当时的茶叶生产和销售还是实行计划经济。中茶公司是销售公司,勐海茶厂、下关茶厂、昆明茶厂等只是按中茶公司的计划生产,统一由中茶公司销售,主要销售为外销边销。从种植面积也可以看出外销得到了大幅增长。

当时,云南当地人一般喝滇绿,几乎不喝紧压普洱茶。

在这期间,一部分台湾、香港、广州茶商纷纷汇集到了勐海,开始了来料加工的茶叶生产方式:由茶商自己收购茶叶,交勐海茶厂生产,按饼为单位计算加工费,大约从几毛钱到2004年左右的2元一饼。这些茶商慢慢开始定制了一些比厂货等级更高的茶品。

班章茶的出现

本文重点介绍何氏兄弟的班章茶定制系列:大白菜班章茶。

勐海县的布朗山里有一个地方名叫班章村。班章村里有一种茶树的叶子较粗壮,滋味厚实,霸气十足,被称为“班章茶”。现在一说起班章茶,那是一个高大上,可回到2000年前,班章茶是只丑小鸭。因为滋味特别厚重,苦味也明显,叶张粗厚,加上价格不便宜,茶厂一般不愿意收购,有时还得找人批个条子才能被收进厂里。

有千里马,就可能会出现伯乐。何氏兄弟在广州经营茶叶,1998年左右,他们考察了云南几大茶区,最终选择勐海作为生产基地,是看重这里的生态环境和茶叶质量,并把茶叶生产采购重点从福建转移到了勐海,在勐海茶厂用来料加工方式加工普洱茶。因为有高端乌龙茶生产经营的经验,何氏兄弟果断采用了班章茶作为主要原料生产普洱紧压茶。

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