茶叶的贮藏应注意哪三点(茶叶的储存应注意什么)

这篇文章给大家聊聊关于茶叶的储存应注意什么，以及茶叶的贮藏应注意哪三点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、40温度下存茶可以吗

在40度的高温环境里存放茶叶是不可取的，因为茶叶的存放温度应该在30度左右，温度高了会让茶叶本身的香味蒸发掉，泡出来不好喝。

二、茶叶冷冻三年还能喝吗

1、茶叶放冰箱冷冻三年是可以喝的，具体要看什么茶，有的茶放置时间久了会影响口感。茶叶冷藏的注意事项：

2、1，茶叶放冰箱冷藏，冷藏温度以10度左右储存效果较好，若保持在0度到5度左右，则储存效果更好。

3、2，茶叶具有很强的吸湿、吸味性，茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味。务必先把茶叶密封好。

三、茶叶应该放冰箱冷藏还是冷冻

在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。

四、保温杯注意事项和禁忌

1、保温杯的清洗。清洗新买的保温杯时，使用前应该用中性洗涤剂和温水清洗，千万不要使用碱性的洗涤剂，碱性洗涤剂会对杯子产生不好的影响，进而影响保温杯可以使用的年限。

2、拧杯盖。拧杯盖的时候不要用力过猛，只要拧紧之后，保证不会漏水就可以，用尽过猛可能会导致杯子的螺口失效，进而影响使用者的正常携带。

3、加水量。保温杯里加热水不适合加得太满，如果加水加得太满，不仅仅会有溢出来烫伤的危险，如果保温杯的上盖是塑料的，如果塑料长时间接触容易导致变形，或者分子结构发生变化，不利于身体的健康。

4、保温杯中不可加入干冰和碳酸饮料等容易产生高压的液体，最好也不要加入果汁和牛奶等容易变质的液体，如果清洗不及时，会在保温杯里留下很难闻也很难祛除的气味。

5、保温杯不使用时，记得要注意保存好保温杯，避免掉落，碰撞和强力冲击等造成杯体和塑料的变形，以免影响到保温效果。如果长时间不用的话，最好是把杯中的水倒出来，并把杯子晾干。

五、茶叶含水量在多少度耐贮藏

1、贮存的茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3%，才能保持茶不变质。超过6%就容易“陈化”，所以茶叶贮存的含水量应控制在6%以下。

2、其次，在阴雨天气，库房外面高湿、高温的情况下，不得进货取货，库房的门窗要封蔽，使仓库保持阴凉、干燥的环境。

六、为什么茶不能久放

1、不宜饮用长久存放的茶叶。长久存放的茶叶可能发霉变质，光照条件下能加速茶叶的氧化。茶叶的保质期一般不宜超过一年，若长期保存，茶叶的色、香、味均会受到影响，甚至会导致疾病发生。

2、茶水在经过长时间放置以后，最主要的变化是茶叶中所含的茶多酚经过氧化逐渐形成黄红、红褐色的氧化产物。从而导致茶水颜色不断加深。

3、一杯清澈碧绿的茶水放置久了，是在高温的影响下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶水的澄清度也会下降，变得越来越浑浊。

4、不过，这些氧化产物都是无毒的，并没有特别大的危害性，因此可以喝，但是不建议。

七、茶叶有什么储存方法

购好的新茶，最好尽快装入茶叶罐中，但在装茶叶前先要去除罐异味。方法是将少许茶叶放入罐中后摇晃，或将铁罐用火烘烤一下。茶叶放入罐时最好连同包裹茶叶的包装袋一起放入。

买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装或是听罐包装茶，都必须放在干燥的地方，也可以包装密封放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总之，保存茶叶的条件：一是要干燥，二是最好低温（5度左右）

茶叶较多时，可采用以下方法储存：

1、将茶叶装入布袋，外套塑料袋，增加抗潮能力，质量好的茶叶可装入外销用的衬有铝箔的胶合板箱，钉紧箱盖。

2、将包装好的茶叶放入茶叶专用仓库，仓库必须高度干燥、清洁、无异味。并可配置吸湿机，经常吸去空气中的水汽，以利干燥，仓库内严禁存放有毒、有害、有异味的物品。

3、条件允许的话，可建造冷藏库，以贮藏名优茶与高档茶。

4、空气潮湿季节，仓库胶门要少开，以免潮气入浸。

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