茶的小知识文化-茶的小知识

茶友一定要看关于茶的小知识。对于中国人来说，喝茶养生是传承了几千年的传统。近年来，关于茶的健康作用的研究越来越多：抗癌、心血管保护、防辐射……似乎人们生活中的所有健康风险都可以通过一杯茶来解决。那么，茶叶中的营养成分有哪些，能否起到养生的作用，如何喝才能最大限度的发挥养生的功效呢？

目前，茶具有明确的预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)的保健作用。)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、预防吸烟伤害等。

喝茶可以修复吸烟损伤的DNA，效果很好。这是我们通过人体实验得出的结论，也算是世界领先的结论。现在世界各地对茶叶的研究很多，但大部分都是动物实验，都是用茶叶提取物做的。但是我们用茶叶泡的茶进行了人体实验，证明了只要在日常生活中坚持正确喝茶，就可以获得这样的好处。

红茶减肥降脂。红茶属于后发酵茶，人们最熟悉的是普洱白茶缓解焦虑。根据不同的分类方法，有两种茶。一种是安吉白茶，人们比较熟悉。它实际上是一种绿茶。因为它的味道比绿茶更醇厚，所以近年来很受欢迎。姜媛说，白茶的主要功效是保护脑神经，增强记忆力，减少焦虑。另外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡因。怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶。另一种是福建福鼎产的白茶。这种茶比普通绿茶产量少，口感更重。就目前的研究来看，这种茶具有良好的调节免疫力和降血糖的作用。

绿茶和红茶降低胆固醇。绿茶属于半发酵茶，代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音茶、冻顶乌龙茶、凤凰单枞茶等。红茶是一种完全发酵的茶。其代表品种为安徽的祁宏和云南的滇红。印度和斯里兰卡的红茶也是世界闻名的产品。因为红茶是发酵的，刺激性小，效果和绿茶不一样。可以促进血液循环，降低胆固醇。

红茶减肥降脂。红茶属于后发酵茶，普洱茶是大家最熟悉的一种，其中茶多酚总量较高，有很好的降血脂减肥作用。报道称，巴黎亨利隆多医院(Henri Lundo Hospital)的Beenaert Giacotto教授让20名血脂过高的患者每天喝三碗云南普洱茶，一个月后发现患者血液中的脂肪几乎减少了四分之一。据日本杂志《健康》报道，普洱茶可以抑制体重增加，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。