中国北方如何储存茶叶呢(中国北方如何储存茶叶)

在中国北方，天气四季分明，冬天较冷，夏天较热。那么北方的茶叶怎么存放比较好呢？下面是一些茶友的经验分享。

一个

循环空气

循环空气中氧气较多，有利于茶叶中一些微生物的繁殖，从而加速茶叶的变化。但是你不能把茶挂在阳台上。这样摆放的茶叶会被吹走，茶味会被吹走，喝起来感觉淡而无味。所以空气要有适度的流通，但不能放在风口。另外要注意周围环境无异味，否则茶叶会变质。所以不宜放在厨房或其他有生活或工业异味的环境中。

2

等温

茶的温度不能太高也不能太低。温度应根据当地环境而定。没有必要人为地创造温度。正常的室内温度是好的。最好常年保持在20-30。过高的温度会加速茶叶的发酵，使其变酸。相对来说，春夏秋茶的变化会比冬天快。任何时候，茶叶都不要放在阳光下暴晒，最好放在阴凉处。

三

中等湿度

现在很多好茶都要存放在‘干仓’，也就是说要存放在干燥的环境中，避免受潮。太干燥的环境会减缓茶叶的陈化，所以要有一定的水分。在相对干燥的环境中，可以在茶叶旁边放一小杯水，稍微增加空气中的湿度。但过于潮湿的环境会导致茶叶快速变化，往往会“发霉”，使茶叶无法饮用。湿度应该人工控制。年平均湿度不应高于75%。雨季要注意及时开窗通风放水。