玩茶是指对整个茶文化领域的研究和鉴赏,包括对茶、茶具、茶道等与茶相关的文化因素的评价和鉴赏。本质上,玩茶是指以超然的态度和专业的视角去理解和欣赏茶的文化和意蕴。一杯茶,博大精深,贯穿古今,跨越六艺,融会儒道,游走于市井360行。所以不要说会玩茶。在关公面前玩大刀很容易被人笑话。看完下面的内容,权衡一下自己的能力,小心玩茶不会导致被玩反而!
第一,茶的知识是无限的
喝茶的人,先接触,再慢慢尝试和探索其他种类的茶,想尽可能多的品尝各种茶。仅仅从茶叶种类、产地、季节性等知识来看。几天几夜都不足以形容茶的博大精深。爱上茶需要很多精力和金钱,所以不要真的爱上茶。
第二,茶叶价格难。
茶叶的价格有多高,呵呵,就看你的钱包有多鼓了。想追,追到天涯海角,不穷不罢休。老子几千年前就说过:“爱得多,花钱就多。多留则亡。”
第三,新旧难懂
近几年老茶老茶热。其实说白了,有些茶确实不错,但是目前几乎所有的茶都是炒制储存的。难免有新茶以后卖不完的嫌疑。你越香,时间的味道,岁月的痕迹,和自己一起变老,藏一壶日子和你老了一起分享。市面上有很多老茶。你知道哪一个是年轮的积累和岁月的沉淀,哪一个是新人换旧人的韵味,哪一个是老黄瓜刷绿漆变嫩吗?
第四,茶具精美
爱上茶,就不能有一套像样的茶具,“静灶有搅红,外有暮雪之感”,太高雅了。有了一套像样的茶具,怎么能不追求一些手工、名家、柴火、自然的釉色,怎么能缺少青花、汝窑、青瓷、哥窑、定窑、龙泉、紫砂、建盏。这些国产的还不够你追不喜欢。没关系。还有铁锅,银锅,金锅。或者,再来一个鸡缸杯?
我们喝茶,爱喝茶,想玩,不想被茶玩。所以说到茶,就看你怎么看了。
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