喝茶防癌症「每天一杯茶可以预防和对抗癌症」

茶被认为是最好的饮料。人们长期的饮茶实践充分证明，喝茶不仅可以改善营养，还可以预防疾病。千百年来，关于饮茶与健康的记载很多。特别是在中国古代，茶经常被用作药物。在中医的宝库中，茶作为单味药或复方药，相当常见。茶不仅具有治疗多种疾病的功效，还具有良好的延年益寿、抗衰老、强身健体的功效。

每个人每天都应该喝一杯茶，不管是绿茶还是红茶，冻茶还是热茶。只要是茶，对人体都有好处。

美国研究人员在一份研究报告中指出，喝茶可以预防口腔癌、结肠癌、直肠癌等癌症，以及消化系统和肺部的癌症。

过去也有专家学者发现茶叶中含有多种抑制细胞突变的成分，其中单宁酸的作用最为明显。单宁酸对化学致癌物苯并芘诱导剂有很强的抑制作用，能化学分解癌细胞。

近年来，专家指出，茶叶的有益成分包括维生素，如脂溶性维生素A、D、E、K以及几乎所有的B族维生素。同时，茶叶中还有许多矿物质，如硒、锌、锰、铁、钾等。可以防癌。癌症死亡率数据显示，富硒地区每10万人癌症死亡人数为32至63人，低硒地区每10万人癌症死亡人数为63至128人。茶叶中的脂多糖能提高造血功能，益血，防辐射损伤。脂多糖注入人体后，可在短时间内增强机体的非特异性免疫力。

美国健康基金会的韦斯伯格博士表示，茶有巨大的潜力帮助减少世界上的重大疾病，拯救无数生命。