大家好,今天小编来为大家解答下关茶厂用的是哪个产区的茶这个问题,下关茶厂最有价值的茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、下关金花沱茶属于什么茶
1、下关金花沱茶,属于黑茶类,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,为普洱茶压制茶的一种;沱茶原状产于云南省景谷县,又称“谷茶”,近40年来,云南沱茶集中于下关制造,故又称为“下关沱茶”。
2、沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。
3、云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地;另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。
4、两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。
5、因而,沱茶既有普洱生茶,也有普洱熟茶,对于肠胃不太好的茶友,茶人码头建议喝熟沱,更加养胃。
二、下关茶厂历史
1、1902年左右,下关永昌祥商号成功定型碗状沱茶,下关沱茶的雏形就此诞生。永昌祥沱茶被认为是下关沱茶的创始。
2、下关茶厂的前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改名“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”,2004年又经民营化改制。
3、下关茶厂则以沱茶见长,因沱而兴,因沱而盛。深厚的历史底蕴,铸造了下关沱茶的好品质和好名声。下关沱茶与云南白药、云烟齐名,被誉为“滇中三宝”之一。
三、下关沱茶是普洱茶吗
1、云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的下关沱茶,下关沱茶属普洱茶类。
2、下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。
四、下关砖茶是熟茶还是生茶
下关沱茶既有生茶,也有熟茶,下关沱茶属于普洱茶,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,产于云南省景谷县,沱茶分为两种,一种是用晒青毛茶直接蒸压的下关生沱茶,其色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一种是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料而制成的下关熟沱。
五、大理下关特产
大理下关沱茶,大理市特产,国家地理标志产品保护名录-云南下关沱茶。沱茶是云南茶中古老的茶叶制品,畅销省内外。现代形状的云南沱茶至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成。
六、下关风茶叶是什么茶
1、下关沱茶属于普洱茶,亦是紧压茶的一种,创制于云南下关,故名下关沱茶,其茶产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。其成品茶外形呈碗臼状或窝头状,中间下凹有一个凹窝,滋味醇厚,且浓爽回甘。
2、另外需要注意下关沱茶,不仅有生茶,也有熟茶。
七、下关沱茶是生普还是熟普
下关沱茶既有生茶,也有熟茶,下关沱茶属于普洱茶,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,产于云南省景谷县,沱茶分为两种,一种是用晒青毛茶直接蒸压的下关生沱茶,其色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一种是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料而制成的下关熟沱。
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