茶黄素的功效和作用

茶黄素是黄茶和红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。

茶黄素是首次从茶叶中发现具有明确药理作用的化合物。临床试验证明，茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的作用，且无毒副作用。这份研究报告已经发表在国际权威医学杂志JAMA上。茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”，具有独特的降血脂功能。茶黄素不仅能在肠道内与胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体内胆固醇的合成。

而茶黄素不仅能降血脂，在消除脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化方面也有很大的作用。

透明脂肪肝

茶黄素不仅具有优异的降血脂功能，还能抑制脂肪的吸收。脂肪肝的主要原因是长期高脂饮食和高脂血症。长期高脂饮食会导致肝脏大量脂肪沉淀，从而导致脂肪肝。服用茶黄素后，不仅能使血脂逐渐下降，而且茶黄素抑制人体对脂肪的吸收，使人体必须通过分解肝脏脂肪来补充血脂。如果经常服用茶黄素，人体肝脏中的脂肪会逐渐减少，久而久之就会彻底消除脂肪肝。因此，茶黄素具有很好的消除脂肪肝的作用，且无任何毒副作用。

肝硬化的预防

肝硬化有很多种，茶黄素预防的肝硬化是指由酒精性肝炎和脂肪肝转化而来的肝硬化。虽然肝硬化有很多种，但酒精性肝炎和脂肪肝占肝硬化的大多数。长期脂肪肝会引起肝细胞变性坏死，导致坏死肝细胞周围的纤维性肝细胞大量增生，导致肝硬化。

现代医学科学研究证明，脂肪肝、酒精性肝炎向肝硬化转化的主要原因是长期脂肪肝引起肝功能下降、肝细胞变性、死亡，导致肝脏失去正常的抗氧化和自由基清除能力。这种坏死的肝细胞脂肪在过氧化物和自由基的攻击下，很容易引起脂质过氧化，从而进一步引起肝硬化。因此，预防肝硬化、消除脂肪肝和抗氧化同等重要，而茶黄素不仅具有优异的降血脂和消除脂肪肝的作用，而且具有非常强的抗氧化作用，因此经常服用茶黄素不仅有利于减少脂肪肝和消除酒精性肝炎，而且有利于保护肝脏和预防肝硬化。

预防酒精性肝炎

人体形成酒精性脂肪肝的主要原因是长期饮酒。长期饮酒不仅会引起脂质代谢紊乱，还会导致高脂肪物质摄入过多，因此容易引起酒精性脂肪肝。在酒精分解代谢过程中，会产生大量的过氧化物和自由基，容易导致肝脂肪纤维化和硬化。所以喝酒的人容易肝损伤，容易得各种肝病。但是，经常服用茶黄素有很好的保肝和清除酒精性肝炎的作用。因为茶黄素不仅能降血脂，还能抑制人体对脂肪的吸收，服用茶黄素能有效抑制高脂肪的吸收，控制血脂，降低血脂，加速脂肪的分解代谢，有效消除脂肪肝。同时，茶黄素是一种非常好的抗氧化剂，可以减少和减缓酒精引起的肝损伤。

抗炎和免疫调节。

呼吸专家吴海乔、丁阳平等人发现，茶黄素单体能显著降低炎症气道粘液高分泌。在炎症信号通路中，茶黄素可以抑制炎症信号通路，降低炎症相关基因和蛋白的水平。

抗糖尿病作用

研究表明，高血糖、晚期糖基化终产物、胰岛素抵抗和氧化应激是糖尿病肾病的主要原因。华中科技大学内科专家李和蔡飞的实验表明，茶黄素能减少细胞外基质的合成

此外，相关研究表明，茶黄素具有一定的抗病毒、抗氧化、牙齿健康和防龋作用，并抑制激素性股骨头坏死。