在我心中,茶,如同父亲的形象,始终占据着不可动摇的位置。他的一生,似乎都与茶水相伴,手中总是捧着一盖碗浓酽的沱茶或绿茶,那味道,就像药水一般。而我,却独爱花茶,它的香气,它的色泽,都让我沉醉。
花茶的魅力
龙井茶,那香气太浓,那茶叶,就像蜡制一般,让人爱不释手。冲上热水,那翠绿的茶叶在水中氤氲,仿佛透出一片近乎乳香的茶韵,宛如瓷器,让人不忍下唇。而沱茶和乌龙茶,那苦涩的味道,那浓郁的茶味,就像生活,不太适合女人。
碧螺春与银针,似乎又太高贵,我没有合适的茶具,也没有时间去享受它们的缠绵。而花茶,却不一样,它既质朴又不失品格。看杯中春茶载沉载浮,间或有干花在茶水中游泳,一缕花香与茶香混合,映出清幽悠远的气韵,让人欢喜,让人感到满园春色。茉莉花茶、桂花茶、菊花茶,我都喜欢。
或许有人会说,花茶不能脱俗,但俗中看雅,不就是我们生活的真谛吗?
煮茶的艺术
我喜欢煮茶,学会了煮工夫茶。可惜,我就像叶公好龙一样,煮来的工夫茶都敬了朋友,一滴我都不爱喝。填满壶的茶叶,在一大串茶盘与茶杯之间,还有茶漏与茶匙,婉婉转转煮出一小杯如琥珀般的茶水。再将闻香杯揭去,一口一小啜,品不尽的滋味,道不尽的心情。
一年前,我学会了喝酒,茶便退了其次。我喜欢微醺微醉的感觉,有一句诗不是这样写道吗?请允许我在樽前微微落泪。是啊,请允许我们在杯前落泪。
不过,喝茶仍然是我的至爱。喝酒那种激烈与放肆,太伤人,比不得茶的余韵,令人回味。
茶与生活的哲理
是谁在说,婚姻像茶,爱情如酒?把盏在暗夜,满杯浮生的欢喜与伤悲,前生来世都在眼前,惟独今生不知何往。爱情是不能饮不可饮也要拼却的一醉。
生活虽然是一杯越品越淡的红茶,喝也罢,不喝也罢,我们的必修课。酒要满,茶要浅。深深浅浅都是人生的悲欢。
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