为什么喝过放久的茶叶还会有健康益处？

喝茶是一种传统的饮食习惯，茶叶中含有丰富的营养物质和抗氧化剂，对人体健康有很多益处。但是，茶叶也容易放久变质，那么喝过放久的茶叶还会有健康益处吗？

1. 茶叶中的营养物质和抗氧化剂

茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，这些物质有助于保护心血管、降低血脂、抗衰老、预防癌症等。同时，茶叶中的抗氧化剂可以清除体内的自由基，减缓衰老过程。

2. 放久的茶叶是否有害健康

茶叶放久容易变质，失去原有的香味和营养成分。如果茶叶发霉或有异味，则不能再食用。但是，如果茶叶保存得当，虽然口感可能有所下降，但是营养成分并没有完全丧失。此时，喝过放久的茶叶仍然有一定的健康益处。

3. 喝过放久的茶叶的健康益处

喝过放久的茶叶虽然口感可能不如新鲜的茶叶，但是茶叶中的营养成分和抗氧化剂仍然有一定的保留。此时，喝茶可以有助于缓解压力、提高免疫力、促进消化、降低血压等。不过，建议还是选择新鲜的茶叶，以充分保留茶叶的营养成分和口感。

总之，虽然喝过放久的茶叶仍然有一定的健康益处，但是为了充分利用茶叶中的营养成分和保持良好的口感，建议选择新鲜的茶叶。同时，在保存茶叶时，应注意防潮、防晒、密封保存，以延长茶叶的保质期。