奇兰白芽茶深度解析：口感对比、等级冲泡及为何小众

大家好，今天我将为大家深入探讨奇兰白芽茶及其相关问题，包括其与茉莉花茶的口感区别、等级划分、冲泡方法，以及为何它不如其他茶类流行。我还会比较白芽奇兰与铁观音、漳平水仙的优劣，并解答大家对于奇兰百芽奇兰价格的一些疑惑。

一、白芽奇兰与茉莉花茶的口感区别

白芽奇兰和茉莉花茶，两者在口感上有明显的差异。白芽奇兰的口感香醇，入口回甘，茶汤清爽柔顺，香气高扬且持久，带有独特的蜜兰香气。相比之下，茉莉花茶则带有一点苦涩味，通常需要搭配蜂蜜来中和。茉莉花茶的香气更为淳厚，与白芽奇兰相比，口感更为丰富。

二、白芽奇兰的等级划分

白芽奇兰按照质量级别分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，甚至特级茶还细分为特一、特二、特三等。论道茶属于高端茶，静心、品味属于中高端论道。至尊论道和普通论道是论道的两个级别，至尊论道选取于海拔1200~1500米的论道茶园。其产地位于福建漳州市的平和县，属于乌龙茶的上等品种，外形挺直圆润，气味醇爽，茶汤颜色呈金黄色，带有淡淡的兰花香味。

三、白芽奇兰的冲泡方法

冲泡白芽奇兰时，取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。快速将茶冲倒于公道杯中，公道杯上放置滤网，滤去碎茶叶。第一道茶水主要用于洗茶，并不饮用，因此快冲快出为好。用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯，然后再次用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。根据个人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

四、白芽奇兰为何不流行

白芽奇兰作为一个小众茶，属于乌龙茶类，与漳平水仙、永春佛手并称为闽系乌龙茶的三小强。茶叶本身就是嗜好性的产品，有人喜欢，也有人不喜欢。白芽奇兰香气独特，比铁观音要高扬，但因其小众性质，并不像其他茶类那样流行。

五、白芽奇兰与铁观音的区别

白芽奇兰和铁观音都属于乌龙茶类。紫砂壶泡茶的好处是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。

白芽奇兰产于福建省平和县，相传清乾隆年间（公元1735~1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为"白芽奇兰"。白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味，清香型的奇兰，在茶叶的制作工艺上和铁观音的做法差不多，香气比观音高飘、持久，有浓郁的兰花香。

铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。

六、白芽奇兰与漳平水仙的优劣

白芽奇兰属于乌龙茶里的极品，市场价值远超漳平水仙。白芽奇兰是中国珍稀乌龙茶良种，主产地位于大芹山一带，大芹山上常年云雾缭绕，云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳，让白芽奇兰的芳香随风飘荡，也形成了独特的品质特征。白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。

通过本文的分享，相信大家对奇兰白芽茶有了更深入的了解。希望这篇文章能够帮助大家解决关于奇兰白芽茶的问题，并让大家更加喜爱这种独特的茶类。