门道茶叶连锁(门道茶叶连锁有哪些)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下门道茶叶连锁的问题，以及和门道茶叶连锁有哪些的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

怎样买茶叶才不花冤枉钱

饮茶是我国的一个悠久的传统，而茶具自然成了非常重要的一个部分。

在我国有着很多的茶具店铺，又根据地域环境不同，有着各种不同的设计风格，为的就是切和当地的饮茶及相关茶具产品的特色。

茶具店铺装修可以说是一门非常大的学问，一般来说茶具店铺装修的好坏，不仅仅影响着茶具店的生意，而且也能体现出整体的一个品位和档次。当然了，对于喜欢饮茶、品茶的人来说，茶具店铺装修的档次和品位往往决定了茶的质量，所以说一定要注意其中的一些注意事项。

1.茶具店铺装修一定要注意典雅的风格

对于茶具店来说，一般是和茶叶一起的一项业务，所以说风格的选择非常的重要，我国有着悠久的饮茶传统，而且饮茶也被当做是一个非常典雅的活动，所以说一定要注意一些茶具店铺装修注意事项，茶叶店的装修风格一般以清新淡雅为主,同时要让人一眼看到就知道是做茶具的。为顾客提供一个明确的目标，才能让客户有机会了解茶具，进入茶店甚至购买茶叶等相关产品。

2.茶具店铺装修一定要注意体现产品的特色

茶具可以说是非常有特色的一个商品，而且从做工工艺方面是非常的有讲究的，正所谓内行看门道，外行看热闹，对于茶具来说，店铺装修的时候一定要注意展示柜等等能够体现出茶具的风格和特色，让前来挑选茶具的客户能够更好的对茶具进行鉴别，从而真正的挑选出好的茶具。现在对于茶具的挑选已经有了一些现代化的设备，不妨将其引进过来。

3.茶具店铺装修一定要注意顾客的体验

对于茶具的挑选，一般的懂行的客户不仅仅看茶具的外观和造型，更注重茶具的材质，制作工艺等等，当然了，还有就是茶具泡出来的茶的味道，所以在进行装修的时候，为了获得顾客的青睐，体验区是必不可少的，能够让客户坐下来，细细的品味茶具的特色，从而为客户更好的挑选茶具提供便利。

茶具店铺装修茶叶店的装修风格为顾客提供一个明确的目标，才能让客户有机会了解茶具，进入茶店甚至购买茶叶产品。

为什么有些地方说吃茶，茶叶可以吃吗

首先，茶是可以吃的。吃茶，除了是真正吃一些含茶类小食外，是各地对于喝茶传统叫法。

广东有吃早茶这说法。传统岭南文化里，吃早茶色彩是很浓厚的。点上一壶乌龙茶铁观音，几盘糕点，几样精致小菜，三五好友，畅聊人生。

杭州余杭良渚一带，吃茶是真正的吃。客人来了，主人泡上一杯茶，这个茶里可有门道。白芝麻，自己炒的青豆，做的橘皮丝，一点点茶叶，少许盐巴，泡开了，混在在一起，慢慢咀嚼，各种滋味。

在我们这，绿茶产区，茶叶衍生食品有很多。有茶叶做的糕点，吃的茶叶的清香。有茶叶熏鸡（熏火腿），整鸡（腿）用茶叶及其他佐料腌制后，烧上干茶枝，慢慢熏烤，很香。有茶叶酒，茶叶枝条剪成末，发酵后烧成的酒，有点辛辣，淡淡清香。餐桌上的茶叶食品更多了，茶叶蛋，这个大家肯定不陌生。茶叶炒花生米，这个很好吃，嘎嘣脆的花生米混杂着清香味，很特别，还有茶叶虾仁茶叶炒蛋等等。

关于喝茶，各地肯定会有传统习俗，叫法不一，茶叶做的小吃也会有，谁叫我们都是吃货呢。

如何将自己家的茶园和茶叶销售的更好

“曲院春风啜茗天，竹炉揽炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪咀，来试湖山处女泉。”瞬间，袅袅的水雾漫过杯盏，径自冒烟，丝丝缕缕的烟雾，梦幻般地使人静默。三月的柔风推开虚掩的窗，几声鸡鹅的轻吟，还有燕雀的呢喃，“人悄悄，月依依，翠帘垂”，幽窗静夜，虫声唧唧，随着微风轻启的窗帘缝隙，幽幽地飘进来，落在茶香里。一方茶几，三只茶杯，一股淡淡的清香萦绕于鼻翼之间，春夜弥漫着凤凰茶的香气，柔软了陌上时光。轻轻将茶杯拢于掌心，于十指捧护着，悠悠冉冉，荡荡漾漾。此时此境，品一段茶里人生，正适宜不过。

茶有茶道，循规蹈矩，有一定的程式。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载："茶，潮之出桑浦者佳"，凤凰茶的种类有很多，总的说来可分为红、白、黑、青（乌龙）、绿五大类。乌龙茶又可分为三种，其中之一的凤凰单枞茶和铁观音就是潮汕地区盛产的品种。凤凰单枞茶是由十种花蜜香型珍贵单枞组成，分别是乌岽、水仙、宋种东方红、八仙、通天香、黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香。

一袭春雨，洗不尽缠绵的离愁。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳，此时，壶中的单丛茶已是水过三巡，可那些茶枝依然与水缱绻，舒展着最佳的姿态。人生天地间，以无为有，以变为常，四时嬗递，悲苦交集。一份雅致的心境，就是千帆过尽的清朗。

茶具店该怎么设计

饮茶是我国的一个悠久的传统，而茶具自然成了非常重要的一个部分。

在我国有着很多的茶具店铺，又根据地域环境不同，有着各种不同的设计风格，为的就是切和当地的饮茶及相关茶具产品的特色。

茶具店铺装修可以说是一门非常大的学问，一般来说茶具店铺装修的好坏，不仅仅影响着茶具店的生意，而且也能体现出整体的一个品位和档次。当然了，对于喜欢饮茶、品茶的人来说，茶具店铺装修的档次和品位往往决定了茶的质量，所以说一定要注意其中的一些注意事项。

1.茶具店铺装修一定要注意典雅的风格

对于茶具店来说，一般是和茶叶一起的一项业务，所以说风格的选择非常的重要，我国有着悠久的饮茶传统，而且饮茶也被当做是一个非常典雅的活动，所以说一定要注意一些茶具店铺装修注意事项，茶叶店的装修风格一般以清新淡雅为主,同时要让人一眼看到就知道是做茶具的。为顾客提供一个明确的目标，才能让客户有机会了解茶具，进入茶店甚至购买茶叶等相关产品。

2.茶具店铺装修一定要注意体现产品的特色

茶具可以说是非常有特色的一个商品，而且从做工工艺方面是非常的有讲究的，正所谓内行看门道，外行看热闹，对于茶具来说，店铺装修的时候一定要注意展示柜等等能够体现出茶具的风格和特色，让前来挑选茶具的客户能够更好的对茶具进行鉴别，从而真正的挑选出好的茶具。现在对于茶具的挑选已经有了一些现代化的设备，不妨将其引进过来。

3.茶具店铺装修一定要注意顾客的体验

对于茶具的挑选，一般的懂行的客户不仅仅看茶具的外观和造型，更注重茶具的材质，制作工艺等等，当然了，还有就是茶具泡出来的茶的味道，所以在进行装修的时候，为了获得顾客的青睐，体验区是必不可少的，能够让客户坐下来，细细的品味茶具的特色，从而为客户更好的挑选茶具提供便利。

茶具店铺装修茶叶店的装修风格为顾客提供一个明确的目标，才能让客户有机会了解茶具，进入茶店甚至购买茶叶产品。

闷茶和泡茶的区别

泡茶和闷茶的区别：

第一，茶具不同

煮茶时，少不了各式煮茶壶。

现代生活里，煮茶壶以玻璃壶为主，方便又简单。

茶壶的容量大小不一，从400毫升，到600毫升，直至超过1L的壶，比比皆是。

和古代流行的风炉煮茶不同，现代生活里，用电陶炉煮茶更方便。

但为了追求古风，用炭火炉加热，未尝不可。

泡茶时，茶具选择更丰富。

玻璃杯、马克杯、飘逸杯、快客杯、保温杯、盖碗、茶壶等，任君所选。广义上，只要是能装水的杯子，就可以用于泡茶。

但按照用法的不同，上述茶具可分两大类。

一是支持茶水分离的，比如盖碗、茶壶、快客杯。

一是不支持茶水分离的，比如玻璃杯、马克杯、保温杯。

通常，使用“茶水分离式”茶具冲泡时，不建议闷泡。

以盖碗泡茶为例，直接快出水便是，在茶味没有泡淡前，都不需要坐杯闷泡。

而使用玻璃杯等“茶水不分离式”工具泡茶，投茶量不宜多。

并且，要注意尽早喝完，以免泡出来的茶汤滋味过分浓郁！

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《3》

第二，茶水比例不同

闲来无事时，煮一壶茶喝。

很多时候，煮茶是一种比较省茶的喝茶方式。

仅需少量干茶，便能煮出一大壶茶汤。

投茶太多反而不妥，会将茶味煮浓。

煮老白茶时，适宜的茶水比例如下：

往壶内加300-400毫升纯净水，投茶2-2.5克，绰绰有余！

而泡茶不同。

玻璃杯、马克杯、保温杯泡茶时，前文已经提到，投茶量宜少不宜多。

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在办公场合，简单用玻璃杯泡一杯寿眉新茶提神，仅需一小撮干茶即可。

玻璃杯泡白茶的适宜茶水比，大约是200毫升水，配1-1.5克干茶。

盖碗冲泡时，黄金茶水比例是1:20。

用标准110毫升盖碗泡茶，投茶5克是标准。

为了精准投茶，建议在茶桌旁备一把克秤，更为实用。

对比（盖碗）泡茶和煮茶，它们之间的茶水搭配，大有文章。

煮茶时，茶少，水多。

泡茶时，茶多，水少。

适用的茶水比例不同，决定白茶可以煮，但不适合闷泡！

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第三，水温变化不同

煮茶时，离不开加热源。

可以用电陶炉。

可以用适合户外的酒精炉。

可以用复古风的炭炉。

亦或者，选择炉和壶二合一的养生壶。

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但不论如何，在启动热源，开始煮茶后，壶内的水温会呈现逐渐上升趋势。

烧沸后，在没有关火前，会处于热腾腾的保温状态，利于深层次的茶味释放。

但泡茶时，水温变化趋势不同。

将水烧沸后，用沸水泡茶，往下注水刹那，沸水的热量就在不断失散、降温。

注水完毕后，若是没有及时倒出茶汤。

那么，闷在盖碗内的热茶，温度会不断下降。

长时间闷泡后，面对一杯闷浓的、凉透的苦茶，根本让人提不起喝茶兴趣！

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《5》

第四，茶叶选择不同

对厨房小白来说，做一顿饭吃，只要将各式食材煮熟、加点调味就可以出锅。

但专业烹饪方式里，炒、焖、烩、蒸、炸、烤、涮……

此中门道，大有文章。

喝茶也是如此，泡和煮拥有本质差别。

泡茶，水温递减。

煮茶在没有停止加热前，水温递增或者保持滚沸。

水温变化不同，决定它们的茶味呈现大不相同。

泡茶喝，在不同冲泡次数下，茶香茶味呈现更为有序、全面。

而大壶煮茶时，茶味更像“一锅出”的大锅菜，在方便之余，缺少了细腻的茶味层次。

为此，要参考大厨做菜的心得。

一块肉该切薄且厚，一条鱼该红烧还是清蒸，在下锅前要有所准备。

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而喝茶时，有的茶适合煮，有的茶适合泡，有的茶既适合煮又适合泡。

要选对最佳烹饪方式，才能得到更好的风味。

市面上常见的茶类里，绿茶、黄茶、茉莉花茶、清香型铁观音等，直接泡茶便是，不适合煮茶，不然会白白浪费它们的清新、清香风味。

即便是白茶，也不是所有茶都适合煮。

新白茶就不推荐煮茶。

另外，煮老白茶虽好，但面对品质出色、年份真实的优质老茶，在喝茶时更推荐用盖碗冲泡。

等茶味泡淡后，再去煮叶底，将煮茶和泡茶综合起来，不失为“一鱼两吃”的绝佳选择。

最后，有的茶泡着喝，滋味平平，唯有高温煮茶才能释放出充足茶味。

比如，个别压得特别紧、硬邦邦的砖茶、沱茶等。

按常规方式冲泡，滋味难以浸出，煮茶更能高效释放茶味！

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第五，煮和泡的流程不同

煮茶的步骤，大致可分解为：

煮水、投茶、继续加热、倒出茶汤饮用等。

为了合理控制煮茶时间，推荐用热水煮茶。

等壶内的水，加热到大量冒泡后，再投干茶。

投入干茶后，稍等片刻，大约不到一分钟时间，连茶带汤一齐滚沸，便可关火。

此时，等滚沸的茶汤稍稍平静下来，就可倒出茶汤饮用。

剩余在壶内的热茶，继续放在电陶炉上保温。

随时想喝了，再倒出来，很是方便。

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而盖碗冲泡时，大致可以拆分为：

注水、浸泡、倒出茶汤。

快出水泡茶时，注水速度要快，合盖出汤也要快。

倒出茶汤的过程要连贯、流畅、干净利落、彻底沥干。

严格算下来，从注水开始计时，到大部分茶汤倒出，不过短短7秒8秒。

内质丰富的老白茶，按快出水冲泡，至少可以泡出7、8冲浓淡适中、茶味丰富的茶汤。

而后还可以再坐杯，闷出几泡尾水，彻底榨干茶味。

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煮茶时，少量的茶+大量的水。

基本煮上一壶，便会大量消耗茶味。

等到下一壶再续水煮茶时，滋味会明显淡一些（类似玻璃杯泡茶）。

所以，在一壶茶煮好后，即便茶水不分离，继续放在炉子上保温，也不必担心茶汤被闷浓变味。

但盖碗泡茶不同，如果一开始就闷泡，会将原本可以泡出十来冲的茶味，一次性浓缩起来。

一鼓作气，再而衰，三而竭。

既影响耐泡度，也会将茶味闷浓。

总结来看，老白茶可以煮，但直接闷着喝，实在太浪费！

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《7》

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

煮一壶热茶，颇有风雅意境。

寒冷的天气里，围炉煮茶，闲话家常。

这样的画面，特别暖心。

很多时候，煮茶适合慢生活，适合悠闲享受，适合慢慢打发时间。

而泡茶的运用范围更广。

时间匆忙，条件有限时，可以在办公室随手泡上一杯，稍作放松。

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用玻璃杯泡茶，润喉解渴，属于快节奏喝茶。

而按功夫茶的泡茶方式，用盖碗逐次冲泡，细细慢品。

相对而言，属于慢节奏的饮茶享受。

通常，为了合理利用茶味，好茶不能闷。

快出水泡茶，才是关键。

等茶味被大量消耗泡淡后，才需要依次延长坐杯时间。

快慢有序，张弛有法。

更能欣赏一杯茶带来的美妙风采！

潮州地区都有哪些品种的茶叶

“曲院春风啜茗天，竹炉揽炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪咀，来试湖山处女泉。”瞬间，袅袅的水雾漫过杯盏，径自冒烟，丝丝缕缕的烟雾，梦幻般地使人静默。三月的柔风推开虚掩的窗，几声鸡鹅的轻吟，还有燕雀的呢喃，“人悄悄，月依依，翠帘垂”，幽窗静夜，虫声唧唧，随着微风轻启的窗帘缝隙，幽幽地飘进来，落在茶香里。一方茶几，三只茶杯，一股淡淡的清香萦绕于鼻翼之间，春夜弥漫着凤凰茶的香气，柔软了陌上时光。轻轻将茶杯拢于掌心，于十指捧护着，悠悠冉冉，荡荡漾漾。此时此境，品一段茶里人生，正适宜不过。

茶有茶道，循规蹈矩，有一定的程式。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载："茶，潮之出桑浦者佳"，凤凰茶的种类有很多，总的说来可分为红、白、黑、青（乌龙）、绿五大类。乌龙茶又可分为三种，其中之一的凤凰单枞茶和铁观音就是潮汕地区盛产的品种。凤凰单枞茶是由十种花蜜香型珍贵单枞组成，分别是乌岽、水仙、宋种东方红、八仙、通天香、黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香。

一袭春雨，洗不尽缠绵的离愁。凤凰茶中以凤凰单丛为最佳，此时，壶中的单丛茶已是水过三巡，可那些茶枝依然与水缱绻，舒展着最佳的姿态。人生天地间，以无为有，以变为常，四时嬗递，悲苦交集。一份雅致的心境，就是千帆过尽的清朗。

通常在哪里可以买到又好又便宜的好茶叶

抛开这个话题，我本人是一个茶农，专注制作手工霍山黄芽茶。但是今年也遇到了一个这样的问题，价格要的太低。很多人是奔着找便宜的好茶来的，客户分三种：

第一种：只贪便宜不管品质，给茶叶图片也不看。雨前手工茶收到300以下一斤，还嫌太贵，非要80左右一斤的，这样的客户我是没有办法的，上当受骗那是后话了，肯定会有一个骂骗子的过程。鲜叶几十块钱一斤，五斤炒成一斤，80块钱能卖也是稀奇。

第二种：懂茶，爱喝茶，能看懂手工辛苦的客户。打眼一看立马下单，这种客户，十分感谢，也必定严格把控自己的产品，不让他们失望。

第三种：有钱人，问我明前价格，我报380一斤包邮。调头就走，没有二话。哈哈，说小罐茶之类的40g就五百块，你收这么少肯定骗人。我只有懵在原地。。。

回到问题本身，选茶之前一定要先了解商家本身，先别想价格，认真看图片或者是视频。芽叶的采摘，炒制的火候认真看。

然后不要过度贪便宜，春天里买春茶，根本不会有什么大漏出现，茶商要利润，茶农顾手工成本，从来不会改变。300成本的茶我可以300卖给你，但是绝对不会一百卖给你，这一点不用怀疑。

最后也不要太看重市场上舆论炒作的价格，天价茶只适合送人，自己喝请走平常路线

关于门道茶叶连锁的内容到此结束，希望对大家有所帮助。