经常嚼茶叶有什么坏处「干嚼茶叶对牙齿影响」

大家好，随着生活节奏的加快，人们对茶叶的喜爱日益增加。干嚼茶叶对牙齿的影响，以及经常嚼茶叶的潜在坏处，却鲜为人知。我们将深入探讨这一问题，帮助大家了解其中的奥秘。

一、干嚼茶叶的潜在坏处

经常干嚼茶叶可能会导致牙齿发黄。这是因为茶叶中含有草酸，草酸容易与钙结合生成草酸钙，而茶叶中的单宁酸与铁发生反应，成为碳酸铁，进而导致牙齿发黄。

二、嚼茶叶的正确方法

尽管干嚼茶叶有坏处，但咀嚼茶叶本身也有一些好处，例如可以去口气。正确的方法是将茶叶放到嘴里干嚼，这样既能享受茶叶的清新，又能避免对牙齿造成伤害。

三、苦荞可以干嚼着吃吗

是的，苦荞不仅可以干嚼，还可以泡茶喝。苦荞茶的颗粒是可以嚼食的，可以当作零嘴食用，其功效与茶相同。苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味（绝对不苦），口感清香醇厚，品后颊齿留香。

四、干嚼茶叶的最佳时间

茶后嚼茶叶渣可以保护牙齿。但需要注意的是，嚼茶叶的时间以1-2分钟为宜。因为茶叶渣中还含有丰富的鞣酸，很容易和食物结合成鞣酸蛋白，形成沉淀，影响消化道黏膜对蛋白质、铁质和维生素等营养成分的吸收。过多的鞣酸还可引起便秘，只嚼不咽”才是最好的办法。

五、吃干茶叶的好处与坏处

吃干茶叶的好处是显而易见的，首先可以获得茶叶里面对人体有益的氨基酸等物质，还可以清新口气。但正如前面提到的，经常嚼食茶叶会导致牙齿发黄，这是其主要的坏处。

六、如何分辨各种茶叶的等级及质量

要选购优质茶叶，市场上有很多品种的茶良莠不齐，品质不一。以下是一些选购优质茶叶的步骤：

1. 察看茶叶：首先要看一下茶叶的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。

2. 嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

3. 品尝茶味：干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。

4. 分辨茶渣：看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。

5. 查看质量检测报告。消费者在看检测报告的时候首先要注意看茶叶是否符合卫生标准，是否有农药和重金属残留，是哪个等级的茶。

以下是一些名茶的鉴别方法：

1. 西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

2. 碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

3. 信阳毛尖：产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

4. 君山银针：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。

5. 六安瓜片：产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。

6. 黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。

7. 祁门红茶：产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。

8. 都匀毛尖：产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。

9. 铁观音：产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

10. 武夷岩茶：产于福建崇安县。外形条索肥壮，紧结，匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁，隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6至8次以上。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

七、辨别新旧茶叶的方法

1. 察看茶叶：不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。

2. 嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

3. 品尝茶味：干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。

4. 分辨茶渣：看喝完的茶叶是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。

5. 查看质量检测报告。消费者在看检测报告的时候首先要注意看茶叶是否符合卫生标准，是否有农药和重金属残留，是哪个等级的茶。

干嚼茶叶虽然有一些好处，但也存在潜在的危害。在享受茶叶带来的愉悦时，我们应充分了解其中的风险，并采取相应的措施，保护自己的口腔健康。