鸡公山云雾茶：名山之韵，茶香四溢

鸡公山，这座位于大别山腹地的名山，以其独特的自然景观和深厚的历史文化底蕴，吸引着无数游客前来探访。提及鸡公山，人们往往会想到的，是其作为避暑胜地和军事教育基地的身份，却鲜少有人知晓，这座山脚下的信阳毛尖，同样拥有着悠久的历史和独特的风味。

记得在小学五年级的夏令营中，我有幸作为班级唯一的代表，前往鸡公山体验生活。那时的我们，带着简单的行李，住在资本家遗留下来的学校里。虽然条件简陋，但严格的管理制度和丰富多彩的课外活动，让我留下了深刻的印象。在这次夏令营中，我不仅听到了部队指战员讲述的战斗故事，参观了军事设施，还参加了猜谜、朗诵、乐器、歌咏营火晚会等活动，度过了一段难忘的时光。

多年后，我有幸再次来到鸡公山。这一次，我不仅欣赏了美丽的自然风光，还意外地发现了一家云雾茶厂。走进茶厂，热情好客的老板向我们详细介绍了云雾茶的特点。他告诉我们，鸡公山的空气清新、无污染，雨水充沛，非常适合茶树生长。这里的茶叶都是真正的有机茶，从不施化肥，深受顾客喜爱。

我品尝了云雾茶，其色泽黄中带绿，清澈透亮，茶芽紧细弯曲，茶汤清香甘甜，滋味丰富，且耐泡。价格合理，性价比极高，让我对这款茶赞不绝口。在老板的推荐下，我买下了半斤云雾茶，回家后一直珍藏。

品鉴云雾茶的过程中，我萌生了记录这一美好时刻的想法。我尝试着以诗的形式，抒发自己对鸡公山云雾茶的喜爱。经过反复修改，我终于完成了一首七言绝句，并得到了已故湖北大学中文系马轶群教授的认可。

题鸡公山云雾茶

春枝凝露吐新芽，大别云中品雾茶。

自此临笺多妙意，拈毫趁韵洗铅华。

后来，我又以大篆笔意书写这首诗，力求表现出石质纹理的美感，感觉尚可，略有古拙质朴之趣。我将这幅作品参加了书法展览，得到了不少好评。

我再次品味云雾茶，不禁想起了鸡公山的美景和这款好茶。我认为，鸡公山云雾茶在茶叶界应该占有一席之地。饮茶，作为中华传统文化的重要组成部分，已经融入了我们的日常生活。我决定将这段美好的回忆记录下来，即使我的水平有限，也不失为一种纪念。

遗憾的是，我手中没有鸡公山云雾茶的冲泡效果图片，只能以信阳毛尖代替。虽然不够真实，但我仍以此拙作，希望博得专业人士一笑。