喝茶前闻香「闻香品茶」

大家好，今天来为大家解答喝茶前闻香这个问题的一些问题点，包括闻香品茶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、绿茶的正确泡法

1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。绿茶冲泡，一般以2-3次为宜。

3、饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

4、一、上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。

5、二、下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。

6、正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。

二、品茗焚香什么意思

1、焚香品茗指的是在适合自己的活动、休闲、减压的空间品香喝茶。特点是格调高雅。

2、喝茶时焚一炉香，青烟袅袅，缕缕香气让人从视觉和嗅觉上极为享受，更有几分禅意。

3、或许正是因为这种视觉感官的假象，让人们觉得喝茶时焚香是锦上添花，能让人放松沉淀，全身心投入品茶。

4、现实却不容幻想，一场茶会因为一炉香的喧宾夺主，不欢而散。

5、焚香与品茗兴于宋元时期，多为古代文人的雅事，有专门的品香会与斗茶会。不夸张的说，闻香品茗，构成了那个时代高境界的生活美学。

6、然而，古人推崇的闻香品茗，是客人到来饮茶前先点上沉香，室内香气浓度到达一定程度时，随即灭香，避免香气过浓，直至饮茶结束。

7、点香，为喝茶缓缓拉开序幕。入座之后，幽幽的香气让人的情绪马上沉淀下来，心平静下来，精神也集中起来，接下去品茶则会更加专注。

三、品茶的步骤

1、也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶入荷，请来宾赏茶，然后是赏具，品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

2、就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

3、第三道：乌龙入宫把茶叶放到器具里，也就是放茶到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

4、将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

5、把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

6、完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

7、盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

8、准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

9、轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

10、然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

11、把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客是中国古代礼仪之本。

12、这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

13、现在终于可以喝茶了，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少的身份。

四、闻香杯发明者

1、闻香杯是四川人发明的。它是一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。

2、川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。

五、喝茶碰杯礼仪

1、不管是喝茶还是喝酒都要有礼仪。第一次客人回礼是这样的：起身男性报拳，女性双手合十，一躬，坐下，双手接过或者双手捧起茶杯，先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶十杯，口中称赞主人。

2、躬身行礼时，躬身越低表示对主人越发尊敬，对于主人是长辈，客人是晚辈时躬身应该至少为45度倾斜度角度。

六、怎么喝茶品茶

1.备：品茶前需要准备开水、茶具、茶叶和环境等四个方面的内容。

2.洗（温）：对茶具进行热烫和清洗，主要目的是温杯和消毒。

3.取（选）：根据客人的喜好和习惯，准备各种茶叶品种，供客人选择饮用。

4.沏（泡）：沏茶时要轻柔而稳重，倒开水也有讲究。将茶壶上下拉三次，即行家所说的“凤点头”，这样可以让茶杯里的茶水吸收得更均匀。

5.端：将泡好的茶汤倒入公道杯，然后依次倒入茶杯。

6.饮：喝茶时要注意三口法则，即分三口小口慢慢品尝。喝汤时，先闻香，再品味。

7.品：品茶时要反复多次闻香，包括杯中香、盖上香和汤水的香气。然后啜饮一口，感受茶水的滋味。

8.思：在品茶过程中，要思考茶的特点、品质以及个人的感受，从而更好地欣赏茶的美。

9.搭配茶点：品茶时可以搭配一些茶点，如瓜子、糖果、糕点等，既可增添乐趣，又可避免茶醉。

通过以上方法，您可以更好地品尝茶的美味，享受品茶的乐趣。同时，不同的茶叶品种和泡茶技巧也会带来不同的品茶体验，需要多加尝试和实践，以提高品茶水平。

七、十大香型茶排名

1、每一种茶叶都有自己的香气特征，喝茶的高手能够做到“闻香识茶叶”。那么你知道什么茶叶最好喝最香吗，今天试推荐十大最香茶叶排名如下：

2、第一名：祁门红茶。有着“群芳最、红茶皇后”的美称，与祁红与印度大吉岭红茶和斯里兰卡红茶共称为“世界三大高香名茶”,是一种香味非常浓郁的茶叶，茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，叫做"祁门香"。

3、第二名：铁观音。按香气分为三种，第一种清香型铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清澈明亮。第二种浓香型铁观音，香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香。第三种韵香型铁观音，茶叶发酵充足，香味高，回甘。

4、第三名：凤凰单枞。茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。凤凰单枞有十种香型，分别是黄枝香型、芝兰香型、桂花香型、杏仁香型、蜜兰香型、夜来香型、姜花香型、肉桂香型、茉莉香型、玉兰香型。

5、第四名：肉桂茶。最大特点就是香气高锐，香型独特。肉桂的香气特别强劲，胜过其它品种岩茶，称肉桂的香“霸气十足”，喝肉桂都为了图这“桂皮香”和“姜母香”。

6、第五名：铁观音。浓香型铁观音属于传统半发酵的安溪铁观音茶，口感较重，叶子呈轻黑或微黄，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表，茶香高而持久，七泡有余香，口感“醇、厚、甘、润”，叶底带有余香，可经多次冲泡，茶性温和止渴生津，温胃健脾。

7、第六名：单丛茶是广东地区一种传统名茶，具有形美、色翠、味甘、香郁等特点。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

8、除上述香型茶叶外，七至十名依次为茉莉花茶，浓香型金骏眉，野生红茶，祁门红茶……。

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