中国四大名茶之首,中国茶叶排名

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一、中国最出名的茶树排第一名

1915年巴拿马万国博览会将“碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片”列为中国十大名茶。

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。龙井四绝以“色绿，香郁，味甘，形美”为尚佳。

碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

二、中国茶叶十大排名

中国十大名茶有：1、信阳毛尖，又称豫毛峰;2、黄山毛峰，产于安徽黄山;3、祁门红茶，世界四大红茶之一;4、西湖龙井，产于浙江杭州西湖周围群山;5、其他名茶还有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。

信阳毛尖又称豫毛峰，河南特产之一。信阳毛尖属于绿茶类。河南信阳山区土壤肥沃，土壤疏松，间隙大，比较透气，多为黑土、黄土。山区昼夜温差大，茶树生长缓慢，营养积累多。饮用可去油腻，生津止渴，提神益思。

产于安徽黄山。每年清明谷雨时节，选取黄山高峰嫩芽采摘，手工制成。茶叶微卷，绿色中透有一点淡淡的黄色。冲泡后的茶汤泛有碧色，且带有一丝黄色，味道甘甜醇香，茶香清新扑鼻。

世界四大红茶。祁门红茶采制工艺精细，高档茶以一芽二叶为主，分批多次留叶采，春茶和夏茶，尽量不采秋茶。祁红茶适合喝淡茶，但也可以加奶加糖调和饮用，肠胃不好的更要坚持喝一杯红茶，暖胃。适合做下午茶和睡前茶。

产于浙江杭州西湖周围群山，属于绿茶。这里气候温和，降雨量大光照充足。土壤肥沃，且有良好的排水功能，这里植物生长茂盛，水资源丰富。有利于茶树的生长，促使茶树不断发芽，采摘时间更长，次数更多。

中国十大名茶还有君山银针、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。中国茶历史源远流长，茶叶以其“色绿、香郁、味醇、形美”著称。而名茶更是诸多茶叶中的珍品。

三、中国十大名茶排名，看看十大名茶都有哪些

1、中国茶叶的历史十分悠久，从神农时代至今有5000余年。如今我们能品饮到的各大茶类各式茶品，从唐朝开始形成，在清朝时已基本全部出现。漫长的历史中，名茶辈出，同时也斗茶成风，从茶圣陆羽开始，已经将不同产区的茶品区分“上、次、下、又下”等级别了，因此，将各大名茶排个座次，便顺理成章。

2、“中国十大名茶”之说，最早见于1915年的巴拿马万国博览会，百年以来，有许多个版本，较为著名的有以下五种：

3、对比来看，各个版本均能入选的有：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片和安溪铁观音。这五款也是如今饮茶之人耳熟能详的茶品，可以说无可争议。

4、剩余五款则时有变化。入选次数过半的有信阳毛尖（4次），武夷岩茶（3次），祁门红茶（3次），庐山云雾茶（3次）。祁门红茶是唯一入选的红茶类。黄茶有君山银针入选过2次，福建银针代表白茶入选了2次，黑茶仅有云南普洱茶入选过1次。

5、由于我国茶叶发展进程中绿茶的历史最长，范围最广，各茶区基本都有生产，绿茶类的历史名茶数量和知名度占很大优势，上述的五个版本十大名茶中，绿茶均超过半数。

6、近年来，国内茶叶市场百花齐放百家争鸣，云南普洱茶、福鼎白茶、金骏眉、滇红茶、冻顶乌龙等茶的知名度大涨，渐呈后来居上之势，如果现在要选“中国十大名茶”，结果会如何，实在无法预计？

7、因此笔者认为，“俱往矣，数十大名茶，还看今朝”。今天的评选，才能代表今天。

四、中国第一绿茶古老品种

绿茶是最古老的品种，同时绿茶属于不发酵茶，是我国品种最多、种类最全的茶。我国著名的绿茶有以下几个品种：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都匀毛尖

而我认为的十大绿茶品种为：西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾。

西湖龙井五大核心产区所产为上品，群体种在香气和滋味上要优于龙井43，采摘时间早的西湖龙井品质更佳，讲究明前采摘。西湖龙井按产地和品质分为特级、一级、二级、三级，在特级之上一般还有一个精品级。即使是“贡”牌，其茶叶也不都来自西湖产区，这一点在价格上也有比较明显的体现哦。

产地为苏州吴中区东山镇和金庭镇两个行政区，洞庭碧螺春的树种以当地群体小叶种为主。洞庭碧螺春的国家标准要求其水分含量在7.5%以下。特级洞庭碧螺春一般采一芽一叶初展，茶芽之细嫩，足以区别于外地碧螺春。高级的洞庭碧螺春，要求芽长1.6～2.0厘米，每斤干茶需要茶芽5-7万个，需要繁重的采摘和筛选，人工投入高，所以洞庭碧螺春一直是定位较高的茶叶。

产地安徽省黄山、歙县、休宁一带。其中公认以富溪乡等地的出品为最优。

信阳毛尖，亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，信阳毛尖的核心产区为“五云两潭一寨。

产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。其中以核心茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶为最优。

六安瓜片，又称为片茶，是绿茶中的特种茶，国家级历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带。

都匀毛尖在明代就已经是贡品，因形似鱼钩，被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶，都匀毛尖一般产自黔南州范围内，核心产区在团山、哨脚、大槽一带。

安吉白茶产于浙江，是绿茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”作为原料，主要产区分布在浙江省安吉县内。

恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施，恩施玉露是目前为数不多的蒸青绿茶。

庐山云雾茶为条形炒青绿茶，产于江西省庐山。始于汉朝。

五、中国十大名茶有哪些

1、庐山云雾茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庭碧螺春、武夷岩茶、祁门红茶、普洱茶、茉莉茶、西湖龙井、黄山毛峰。

2、中国历史上有很长的饮茶纪录，大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

3、中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

4、能减低心脑血管发病和死亡风险。

六、什么牌红茶好中国红茶四大名茶

祁门红茶简称祁红，它生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带，孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤，再加上气候温润，所以祁红的的生茶叶非常柔嫩，所含水溶性物质比较丰富，经过加工后的祁红，外形条索匀整紧细，色泽乌润，冲泡后的茶汤红艳明亮，春天是饮用祁门红茶的最好季节。

滇红茶主要产地在云南的临沧和保山一带，属于大叶种茶，外形比较肥硕且紧实，香高味浓是它的最重要特色，因为采茶季节不同，滇红茶的品质也会有所不同，一般春茶比夏茶和秋茶要好。

金骏眉属于正山小种的一个分支，它属于红茶中比较名贵的品种，这是因为它的制作过程全程是由制茶师傅手工完成，可以想象一下，500克金骏眉需要数万颗新鲜的茶芽尖，然后再经过一系列复杂的加工步骤才能完成，可见它有多么的珍贵。

正山小种红茶是中国最早的红茶，已经有四百多年的历史了，它的茶叶是用松针或松柴熏制而成的，所以香味比较浓烈，茶叶的颜色被熏之后也呈黑色，但茶汤为深红色。

中国四大红茶各有其特色，它们最佳的饮用方式和饮用时间也会有所不同，选择红茶时要根据每种红茶的特性来选择适合自己的。

七、中国四大名茶以及产地

1、四大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰。

2、西湖龙井：产自浙江省杭州市西湖地区最佳。

3、洞庭碧螺春茶：产于江苏省吴县太湖洞庭山。

4、安溪铁观音：产于安溪县西坪镇尧阳山麓。

5、黄山毛峰茶：产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。

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