很多朋友对于茶叶大宗商品交易监管和茶叶现货交易平台合法吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、中俄茶叶贸易历史
1、古代中国、蒙古、俄国之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路,是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。
2、万里茶道从中国福建崇安(现武夷山市)起,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古、从伊林(现二连浩特)进入现蒙古国境内、沿阿尔泰军台,穿越沙漠戈壁,经库伦(现乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图。全程约4760公里,其中水路1480公里,陆路3280公里。茶道在俄罗斯境内继续延伸,从恰克图经伊尔库茨克、新西伯利亚、秋明、莫斯科、圣彼得堡等十几个城市,又传入中亚和欧洲其他国家,使茶叶之路干线总长13000余公里,沟通了亚洲大陆南北方向农耕文明与草原游牧文明的核心区域,并延伸至中亚和东欧等地区成为名副其实的“万里茶路”。
二、茶叶一次冲多少克合适
1、绿茶茶水比例1:50,3g干茶150ml水;大宗绿茶投放量稍多。
2、红茶茶水比例1:20,5g干茶110ml水。
3、乌龙茶水比例1:20:或1:15,或为壶容积的1/4~1/3
4、普洱茶水比例1:15,7~8g干茶110ml水。
5、白茶茶水比例1:20,5g干茶110ml水。
6、黄茶茶水比例1:50,3g干茶150ml水,和绿茶的投茶量基本一致。
7、当然,适当的投茶量拿捏度,还是依照自己的口味,和长时间冲饮摸索,适度投茶。
三、冲茶叶正确冲法
泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。
沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。
清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次。
调饮法,是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异。调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易去茶渣。
冲泡乌龙茶,茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多,以装满紫砂壶容积的1/2为宜,约重10克。
乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡,水温为100度。水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出乌龙茶特有的韵味。
乌龙茶较耐泡,一般泡饮5次~6次,仍然余香犹存。泡的时间要由短到长,第一次冲泡,时间短些,约2分钟,随冲泡次数增加,泡的时间相对延长。
四、万里茶道贸易介绍
1、万里茶道是贯通南北的茶贸易之路。是古代中国、蒙古、俄国之间以茶叶为大宗商品的长矩离贸易线路,是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。
2、万里茶道从中囯福建的武夷山起,途径江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古进入现蒙古国境内,沿阿尔泰军台,穿越沙漠戈壁,经乌兰巴托到达中俄边境的通商囗岸恰克图。全程约4760公里,其中水路1480公里,陆路3280公里。
五、茶叶叶面肥怎样施用才好
1、叶面施肥有许多优点。一是不受土壤因子影响,可直接被茶树吸收,见效快,利用率高,而且效果好,一旦发现有缺素症可以及时得到补救;二是叶面施肥省工、省肥,还可以与治虫、人工降雨等结合一起进行;三是叶面施肥可以改善生态环境,提高茶园相对湿度,有利于品质改善;四是叶面施肥可防止因施肥而引起土壤理化性质改变和环境污染的负面反应。所以,茶园叶面施肥现已成为当前茶叶生产可持续发展的高产优质高效益的重要措施之一。
2、桑茶叶面肥使用方法和注意事项:
3、合理确定叶面胞浓度是叶面肥施用中的重要环节。浓度太低达不到施肥目的,浓度太高又会“烧伤”茶树,造成肥害。工厂生产的商品性叶面肥,有商标并经登记的叶面肥和叶面营养液,在使用说明书中都明确标有施用时的稀释倍数和浓度,这都是经过科学试验和生产实践证明是有效的施用浓度,应予以遵守,不要任意更改。此外,早春进行根外施肥,可以促进茶树早发,提高名优茶产量和品质;干旱期间进行根外施肥,可以改善茶园小气候条件,有利于茶树生长;秋后进行根外施肥,可以延长采摘期;秋冬喷施磷、钾肥及综合性的微量元素等肥液,还可以促进树体内碳水化合物的转移,提高抗寒能力等。因此,为了促进名优茶和大宗茶的产量和品质,有“一基三追多次喷”的传统做法;
4、一般叶施量以喷湿叶片不滴水为原则。一般生产茶园每667平方米需50~100升水溶液,高额丰产茶园和密植茶园因树冠郁闭,叶片多,施用时需100~150升水溶液,幼龄茶园因叶面积较小,一般只需30~50升水溶液,艾护桑茶专用植物疫苗系列叶面肥一般是500倍液体稀释。
5、喷肥最好选择在阴天时进行,这样整天都可喷施。晴朗的天气,上午茶叶上常有露水,一般不宜进行;中午和午后因太阳光强、气温高,喷洒在叶片表面的液肥水分蒸发快,使浓度升高,容易引起肥害,也不宜进行。只有当太阳快下山时或傍晚进行,效果才好。确定喷肥的具体日期时,不仅要注意茶树物候期还要注意天气预报,要保证喷施后2~3天内不下雨,否则雨后要重新喷施。为了促进春茶早发快长,应在春茶萌发前喷施;为了提高大宗茶产量和品质,一般在鱼叶期至1芽1叶初展期喷施;为了提高抗旱能力,要在早期即将到来和干旱期间喷施;为了提高抗寒能力促进越冬效果,应在越冬前喷施。有机茶和绿色食品茶用叶面肥时,喷施时间还要与采茶时间相配合,喷施后要达到规定时间(20~30天)才可采茶。
6、茶树芽、嫩叶、老叶、茎以及种子等都有吸收养分的能力,嫩叶角质层薄,营养物质容易渗透,而老叶组织老化,角质层厚,营养物质不易透过。就一张叶片来说,正面角质层厚,养分不易通过,而背面角质层薄,养分容易通过。所以,嫩叶比老叶吸收叶面肥能力强,且背面比正面吸收能力强。在生产施用时,要做到新叶、老叶一起喷,叶片正面、背面全喷到。切不可只喷蓬面,这样起不到叶面施肥应有的效果。
7、为了充分发挥茶树叶面施肥的效果,在喷施时,要加强与其他措施的配合。如茶树喷施艾护系列叶面肥,可增加茶园湿度并提高营养水平,同时也会促进茶园病虫害的发生。所以,喷施叶面肥时须加强病虫害的防治,或将防治病虫害与叶面施肥同时进行;农药与叶面肥配合施用时,要注意肥料与农药的化学性质。防止混配后发生化学变化而失效或危害茶树。要注意的是,酸性肥料也不能与碱性农药配合施用。
8、注意事项:茶树根外施肥虽有许多优点和良好的增产、提质的效果,但它也有许多缺点和不足之处。首先,叶子的主要功能是光合作用,它吸收养分的功能差、强度低,吸收的绝对量少,而且对某些营养元素吸收后,因受功能限制,只停留在局部器官和组织。因此,茶树叶面营养无法代替根部营养,茶树叶面施肥不能取代根部施肥。相反,在叶面施用的同时,必须进一步加强根部施肥,才能取长补短,相互促进。其次,茶树叶面施肥受天气变化影响大,如下雨时不能施肥,避免淋失;刮大风时无法施,天晴气温高叶面肥水分蒸发快,浓度升高容易“烧伤”叶片;施肥后不能马上采茶等。因此,根外叶面施肥虽是茶园高产、优质、高效益的重要措施之一,但与根部施肥相比,它只能“治标”,不能“治本”,在生产中绝不能以叶面施肥来代替根部施肥。
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