大家好,今天我们将深入探讨临沧茶叶的世界,从其丰富的古树茶资源到独特的茶叶品种,再到与勐海茶的区别,一一为您揭晓。
临沧古树茶的种类
临沧地区拥有丰富的古树茶资源,是云南各大茶产区中古树资源最为丰富的地区之一。普文,作为临沧产区茶山经营者,对当地的茶树种有着深入的了解。以下是临沧地区几种常见的古树茶种:
1. 双江县:家茶古树类包括勐库大叶种、藤条种;野茶类则有绿芽、紫芽。
2. 云县:家茶类包括勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种;野茶类包括绿芽、紫芽、黑条子、二嘎子。
3. 凤庆县:家茶类同样包括勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种,以及本地老品种(中大叶种);野茶类有绿芽、紫芽。
古树茶的优势
普文经营茶叶多年,对古树茶十分认同,认为其与台地茶相比具有明显优势。以下是古树茶的一些优势:
1. 生长环境:古树茶的生长环境与地域海拔通常高于台地茶。
2. 采摘科学:古树茶的采摘过程相对更加科学。
3. 制作过程:在价位和制作商方面,古树茶更加注重科学性。
4. 保护重视:对古树的保护相当重视,周边不会套种植物。
临沧名山名寨
普文还列举了一些临沧地区著名的名山寨,包括:
- 双江县:勐库十八寨(主要以冰岛、小户赛、大雪山)
- 临翔区:昔归、忙麓山等
- 云县:白莺山等
- 凤庆县:锦绣、大寺、平和等
- 永德县:忙肺、大雪山等
临沧茶叶产量与收入
截至2019年,临沧市茶园面积达155.4万亩,实现茶叶总产量14.2万吨,茶叶总产量和红茶产量均居云南省首位。茶农来自茶叶的年人均收入达3571元。在疫情挑战下,今年春茶生产中,茶农人均茶叶收入1762元,同比增长1.16%。
临沧茶叶与西双版纳、思茅的区别
世界上的茶叶如同人一样,各具特色。版纳、临沧、普洱三地的茶叶因土壤、气候、海拔、降雨量、日照、生态环境等不同,品质、味道和收藏价值也各有差异。古乔木茶因无农药、化肥污染,且在高海拔、远离城市的地区采摘加工,具有更高的收藏价值。
临沧茶叶品种
临沧除了冰岛茶,还有许多其他优秀的茶叶品种,如:
- 滇红茶:产于凤庆县,是中国著名红茶。
- 昔归茶:产于临翔区邦东乡昔归村,属于黑茶。
- 忙肺茶:产于永德县勐板乡忙肺村,属于黑茶。
- 小户赛:产于双江县勐库镇公弄村,属于黑茶。
- 坝糯:产于勐库镇坝糯村,属于黑茶。
- 大雪山:产于双江县勐库镇大雪山乡,属于黑茶。
- 懂过:产于双江县勐库镇懂过村,属于黑茶。
- 娜罕:产于临翔区邦东乡娜罕村,属于黑茶。
- 蒸酶:产于耿马县,属于绿茶。
临沧忙肺茶的特点
“忙肺”茶是临沧珍贵的普洱茶之一,有着“临沧四小龙”的美誉。其品质特征包括:
- 外形:条索紧结肥硕,短粗肥壮,干香显著,白毫丰满。
- 香气:花香蜜香果香馥郁高扬,清香高雅芬芳悠长。
- 汤色:绿黄浓稠,清澈透亮。
- 滋味:入口苦强微涩,来的直接化的快,回甘生津接踵而至,持久悠长。
临沧茶与勐海茶的区别
临沧的茶主要是勐库大叶种茶,条形较好,味道香起跟足。
临沧茶叶以其丰富的品种和独特的品质,吸引了众多茶友的关注。无论是古树茶还是其他茶叶品种,临沧茶叶都以其独特的风味和品质,成为了茶友们的心头好。
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