在四川宜宾,有一片土地,它承载着三千年文明的香茗传承,这就是宜宾茶。这里,茶马古道吸天地灵气,大地辽阔,早春的细雨中,茶香弥漫,如诗如画。
悠久的历史与文明的见证
宜宾,一个拥有3000多年种茶历史的城市,是中国茶的故乡。早在公元前1022年,宜宾就有了“博导”的行政称谓,人们开始在这片土地上种植茶叶。经过历史的变迁,宜宾的茶文化始终未曾消失,反而愈发深厚。
原始茶树的发现
20世纪50年代,宜宾县爵溪黄山茶场发现了一株高1360厘米、宽1300厘米的野生茶树,这株茶树保留了许多原始性状,是同源种已被隔离的原始茶树类群之一。这一发现,结束了宜宾是否是茶树原产地的争论。
茶马古道与茶产业的兴盛
唐宋时期,宜宾的“茶马互市”因其特殊的地理位置而兴盛。茶叶品种逐渐增多,筠连的黄崖茶、雷博的黄浪毛尖茶、宜宾的钱明毛尖茶等品种畅销。由于时代、朝代和战争的变迁,龙牙茶在明代以后逐渐失传。
解放后的茶叶市场繁荣
解放后,宜宾的茶叶市场更加繁荣。自20世纪50年代以来,过去的茶馆被茶叶公司和供销社取代。到20世纪70年代末,茶叶已经成为国家的独家商品之一。市场开放后,宜宾市有100多家茶店,呈现出前所未有的繁荣景象。
宜宾茶叶出口的崛起
1986年,宜宾被确定为四川省十二个茶叶出口生产县(市)之一,标志着宜宾的茶叶生产已初具规模。宜宾茶产业呈现出一派欣欣向荣的景象。
传承与发展
经过一代又一代勤劳的宜宾人的传承和发展,宜宾茶产业呈现出一派欣欣向荣的景象。2017年2月17日,第十届“中国?宜宾早茶节开幕。届时,北京、成都、宜宾等地将开展爱茶、品茶活动。沉淀了3000多年的宜宾茶文化,将会多姿多彩,带着茶的清香展现在世人面前。
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