元宵节 茶_和茶资讯——中秋月圆茶粿飘香

中秋佳节，对于勤劳善良的大鹏居民而言，是一个充满喜庆与温馨的传统节日。家宴结束后，随着八月十五的月亮初升，家家户户都会举行拜月的仪式，感谢一年的丰收，并祈求家人健康快乐，来年风调雨顺。

在节日的前一天，吴卫国夫妇便开始忙碌起来，准备制作茶粿。磨糯米面、研花生碎、洗芭蕉叶、包茶粿，每一道工序都倾注了他们的心意。一上午，他们便制作了两百多个茶粿，其中一部分是为了满足附近酒楼的需求。

吴卫国一边忙碌，一边向灶台内添了几把柴火，确保茶粿能够蒸得恰到好处。他说，这些茶粿是为了父母家的团圆饭准备的。每年中秋、春节，他和在香港居住的妹妹一家都会回到父母家团聚，享受这份难得的亲情。这一年中最开心的时刻莫过于与亲人团聚。

在欧阳金娣阿姨家，同样弥漫着节日的气息。刚出锅的茶粿摆满了桌子，有红团、喜糕板、艾叶粿、糯米糍、寿桃、茶头角和年糕。客厅里，欧阳阿姨和儿媳正在包茶粿，两个孙子在楼上楼下追逐嬉戏。欧阳阿姨表示，按照大鹏所城客家人的习俗，中秋佳节除了吃月饼，各式茶粿更是必不可少的。家家户户都会制作茶粿，既供家人享用，也会与亲友街坊相互馈送，传递喜庆和吉祥。

吴卫国和欧阳阿姨的故事，只是大鹏居民欢度中秋的一个缩影。在这个特殊的节日里，人们用茶粿、月饼、团圆饭等传统习俗，表达对生活的热爱和对亲情的珍视。他们希望通过这些仪式，祈求新的一年平安、健康、幸福。

茶粿的制作过程，体现了大鹏居民对传统工艺的传承。磨糯米面、研花生碎、洗芭蕉叶、包茶粿，每一道工序都蕴含着对生活的热爱和对家人的关爱。茶粿不仅仅是食物，更是承载着浓厚文化底蕴的符号。

在吴卫国家中，19口人的团圆饭显得格外温馨。他们围坐在一起，饮茶、吃月饼、品茶粿、叙亲情，再用鸡鸭鱼肉和时令蔬菜做上一大桌子寓意吉祥团圆的菜肴。在这温馨的氛围中，他们祝愿父母健康长寿，感受到生活的美好和亲情的重要。

欧阳阿姨家中，茶粿的香气扑鼻，象征着喜庆和吉祥。她自豪地说，这些茶粿是客家人中秋节的特色食品，代表着团圆和幸福。通过制作和馈送茶粿，他们传承了客家人的传统文化，也让亲朋好友感受到了节日的温馨。

中秋节对于大鹏居民来说，是一个充满欢乐和温馨的节日。他们通过传统习俗，表达对生活的热爱和对亲情的珍视。在这个特殊的时刻，他们共同分享着这份喜悦，传递着爱与希望。