茶食的做法和配方窍门「如何学习如何用茶食搭配茶叶」

喝茶的乐趣绝对不是考察这茶是古树，是山，还是明朝以前的某年.也不是PK哪个茶的茶味更浓，持续时间更长。

一杯茶，独自修身养性，片刻无忧无虑的心情；和人喝酒很好玩，分享心里的美好喜悦，想起来就觉得温柔；茶聚，喝酒是人情，推杯换盏，谈笑风生，茶只负责聚，剧情另行解读。

茶，茶点缺一不可，或简单或精致。不同的茶可以搭配不同的茶点，但最重要的原则一定是：你爱吃！而且，茶可以消化食物，喝了也不会觉得饿。这个时候，一点茶点就能治疗舌尖。味道好极了！

在茶几上，茶是“主角”，牛轧糖、麻糖、葱油饼、饼干、蜜饯、花生、瓜子等“配角”始终围绕着“主角”。虽然品种多种多样，但功效相同。

接下来推荐一杯茶给大家看看。我们准备了一些点心。

1.普洱茶和红茶配什么喝？

喜欢普洱茶和红茶的人通常喜欢陈酿的特殊风味。它的魅力在于随着岁月的流逝而散发出的味道。

如果想用茶点搭配红茶，可以配上一些香甜可口的小点心。首先，喝完红茶很容易有饥饿感，会出现昏茶。含糖量高的零食可以很好的安抚食欲。而且红茶的口感反而更浓，可以很好的容纳高甜偏油的零食，入口后不那么甜腻，对双方来说都是一种提味。

此时由于刮油效果显著，最适合搭配奶糖、纸杯蛋糕、曲奇、奶油蛋糕等甜品茶点，以平衡普洱的阳刚与霸气。

2.绿茶：甜绿相遇。

当第一口绿茶喝在嘴里，人们就会明白春雨过后山林的味道，那将是一种沁人心脾的甘甜。但当它遇到甜茶时，香味变化，甜味相得益彰，仿佛置身于雨后的山林，令人难忘。

最好的组合是一些以豆类和芝麻为原料的茶点。比如绿豆糕，芝麻糖等。甜蜜会变得温柔而柔和，仿佛他们在江南水乡与女人进行了一次面对面的邂逅，甜蜜而自然。

3.红茶：酸与红的相遇

喜欢红茶的人通常喜欢那种特殊香味中的一丝甜味。它的魅力就在于慢慢品味的过程中不断增长的岁月气息。其中的甜与涩，只有酸甜苦辣的邂逅才能触摸到。

从开水落下的那一刻起，房间里就弥漫着一股类似泥土的浓烈香味。茶汤又圆又红，像宝石一样。喝几口后，带着清香的感觉从喉咙传回来。如果你想用红茶搭配茶叶，不必像绿茶那样生硬。可以随时用一些水果、柠檬片、山楂、蜜饯等零食来陪伴。这样才不会浪费红茶的精致。

4.乌龙茶：爆米花蛋糕和乌龙的相遇太晚了。

乌龙茶，属于不完全发酵茶，具有绿茶的清香和红茶的甘甜，又避免了绿茶的苦涩和红茶的涩味。

温和的口感也让选择一些清淡咸淡的茶点来搭配很有必要。最推荐的是炒年糕和瓜子花生。或许是因为咸香，和乌龙茶香同根同源，也丰富了饮茶者。小点喝茶真的很合适，相见恨晚。

一壶茶，一些小吃，或与朋友聚会，或静静地坐着，会渐渐让人充满茶香，这是一种享受。

客茶为酒。茶就像酒桌之间的一道菜，给茶带来不一样的温暖。