各位茶友,大家好!在茶的世界里,品种繁多,香气各异,今天我们就来聊聊梅占金骏眉这一独特的红茶品种,以及它与正山小种和奇兰金骏眉的区别,帮助大家更好地了解和欣赏这一茶香。
一、梅占金骏眉的价格与等级
梅占金骏眉,又名高脚乌龙,是一种高级红茶。它以梅占茶树的单芽为原料,采用金骏眉的工艺制作而成。关于价格,梅占金骏眉通常比奇兰金骏眉更为昂贵,这与其独特的品质和工艺密不可分。
梅占金骏眉的等级分为特级、一级、二级、三级和四级。特级梅占金骏眉的特点是条索壮实紧结、整碎匀齐,色泽乌黑油亮,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香,滋味醇厚回甘显高山韵,汤色橙红明亮,叶底尚嫩,较软,有皱褶,古铜色。
二、奇兰与梅占的区别
奇兰属于乌龙茶类,主要产自福建、广东等地,品种繁多,包括白芽奇兰、武夷奇兰等。而梅占金骏眉被誉为“金骏眉之王”,属于高端红茶。梅占金骏眉的茶汤润滑醇厚,黄中透绿,入口极爽,具有独特的清鲜气味,耐泡度高,冲泡十多道后,仍韵味留存。
三、金骏眉的命名来源
金骏眉之所以叫梅占,是因为梅占是其中的一种茶树品种。金骏眉的茶树品种繁多,梅占以其香气霸道、茶味足、耐高温等优点脱颖而出。尽管梅占金骏眉的价格相对较高,但其独特的口感和香气使其成为茶友们的首选。
四、金骏眉中梅占与菜茶的区别
金骏眉的原料主要有菜茶、梅占、福云六号等。菜茶的原料最优。即使是外山地区,用明前雨后的菜茶茶芽所做金骏眉,也可以卖出极高的价格。梅占金骏眉与菜茶相比,香气更为霸道,茶味更足,耐高温,但口感相对不滑口。
五、梅占金骏眉与正山小种的对比
梅占金骏眉与正山小种在原料、工艺和口感上都有所不同。梅占金骏眉采用梅占茶树单芽为原料,用金骏眉的工艺制成,其干茶紧结肥壮,金黑相间,伴有茶毫,汤色橙黄;而正山小种则采用桐木关菜茶茶芽为原料,以正山小种重发酵工艺制成,其干茶肥实、紧直,黑、金、黄三色相间,汤色金黄且甜润。
六、眉占与金骏眉的区别
眉占与金骏眉在原料和工艺上有所不同。眉占金骏眉采用梅占茶树单芽为原料,用金骏眉的工艺制成,其干茶紧结肥壮,金黑相间,伴有茶毫,汤色橙黄;而正宗金骏眉则采用桐木关菜茶茶芽为原料,以正山小种重发酵工艺制成,其干茶肥实、紧直,黑、金、黄三色相间,汤色金黄且甜润。
梅占金骏眉以其独特的香气、口感和品质,赢得了茶友们的喜爱。希望这篇文章能帮助大家更好地了解梅占金骏眉,享受这一茶香带来的美好体验。
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