正山小种属于什么茶「什么样的茶称金骏眉」

大家好！茶，作为我国历史悠久的文化符号，其种类繁多，其中不乏珍品。我们将聚焦于金骏眉红茶，探讨其特点、制作工艺以及与之相关的正山小种，希望为大家揭开这两款茶叶的神秘面纱。

一、金骏眉红茶：品味自然之韵

金骏眉，一款源自福建武夷山的顶级红茶，以其独特的品质和口感著称。其名字中的“金”代表茶汤金黄，寓意着茶叶的珍贵；“骏”指崇山峻岭，象征着茶树的生长环境；“眉”则是指茶叶的形状，犹如眉毛般细嫩。金骏眉的干茶色泽黑中透金，冲泡后茶汤金黄清澈，香气馥郁，口感醇厚。

二、金骏眉的制作工艺：匠心独运

金骏眉的制作工艺独具匠心，经过采摘、晾晒、杀青、揉捻、发酵等多道工序，每一道工序都要求严格。茶叶的采摘标准为茶芽头，采摘后的茶叶经过晾晒，以去除多余水分，然后进行杀青，保持茶叶的绿色。揉捻和发酵是金骏眉制作的关键环节，通过独特的工艺，使得茶叶中的香气和滋味得到充分释放。

三、金骏眉的品种特点：品质优良

金骏眉茶叶条索紧结，色泽金黄黑三色相间，形状秀挺略弯曲，似海马状。茶汤清澈明亮，香气高扬，口感醇厚，回味悠长。金骏眉不仅具有独特的口感和香气，还具有丰富的营养成分，如氨基酸、维生素等，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。

四、正山小种：红茶的鼻祖

正山小种，作为红茶的鼻祖，起源于福建武夷山。它采用当地的茶树品种，经过特殊的制作工艺，具有独特的香气和口感。正山小种的茶叶条索紧结，色泽乌润，香气馥郁，汤色红亮，口感醇厚。

五、全黄的金骏眉：独特品质

全黄的金骏眉是一种经过特殊工艺处理的金骏眉茶叶，其特点是外形金黄饱满，汤色明亮橙黄，香气高扬鲜爽，口感醇厚甜美。全黄的金骏眉具有较高的观赏价值和保健功效，是茶中珍品。

六、金骏眉标准号：品质保障

金骏眉产品标准号GB/T31751-2015，生产许可证SC11435078200763，等级一级。在储存时，应密封保存、干燥、防异味、防晒，以确保茶叶的品质。

通过以上介绍，相信大家对金骏眉和正山小种有了更深入的了解。这两款茶叶各具特色，都是茶中珍品，值得品味。希望这篇文章能为大家带来收获，下次再来，我们继续探讨茶文化。