黄芽金骏眉特点和口感「嫩芽明前金骏眉」

其实嫩芽明前金骏眉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄芽金骏眉特点和口感，因此呢，今天小编就来为大家分享嫩芽明前金骏眉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、银骏眉和金骏眉的区别

金骏眉和银骏眉都是从相同的茶树上采摘的，但是它们的采摘时间和方式不同。当茶树只长芽的时候，将单芽摘取用来制作金骏眉;银骏眉继金骏眉之后，是一芽一叶。

金骏眉和银骏眉的制作都只是沿用了部分正山小种传统的制作方法，主要的区别是在萎凋时，茶青从原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是制作骏眉的重要环节，如果发酵程度不够，很容易产生苦发酵时间过长，就会跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉特有的蜜香。烘干也很重要，要准确把握时间和温度。

金骏眉和银骏眉的外形十分相像，像人的眉毛。它们是根据茶叶的品质不同，在前面加上金、银、铜来区分等级，其中金骏眉的口感最佳，银骏眉次之。

金骏眉与银骏眉从上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽，铜骏眉为二叶一芽。金骏眉条形绢秀细小，且有金毫显现，有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大，三者之中，显得最为粗糙。

二、金骏眉中梅占与菜茶的区别

1、1市场上比较流行的几种金骏眉原料，主要有菜茶（各地叫法不一，武夷山，福安地区叫菜茶，政和叫小茶，福鼎叫土茶，等等），眉占（梅占），福云六号，大白，小白，大茶，等等。

2、其中，以菜茶的原料最优。即使是外山地区，用明前雨后的菜茶茶芽所做金骏眉。也可以卖出极高的价格。

三、金骏眉单芽好还是双芽好

金骏眉单芽好，金骏眉采用的是顶级芽头为原料，这肯定是茶叶的精华部分，而正山小种采用一芽俩三叶的制作方式。因为金骏眉的原料不同，因此在外形和口感上都有一定差异；在进行创新和摸索后制成的金骏眉去除了小种的烟松味，带有淡淡的果香和蜜香。

文章分享结束，嫩芽明前金骏眉和黄芽金骏眉特点和口感的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！