五大名茶叶_中国五大茶叶

大家好，如果您还对五大名茶叶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享五大名茶叶的知识，包括中国五大茶叶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

全国十大名茶

十大名茶：

西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、安溪铁观音、六安瓜片、庐山云雾、南京雨花、都匀毛尖、君山银针、祁门红茶。

西湖龙井茶因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。始产于宋代，明代益盛。

在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

五大顶级岩茶

1、顶级金佛：0.9万一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的岩茶，价格上比较亲民。

2、素心兰：1.78万一斤，香水气韵俱足，被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀，内外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g来算，一斤茶叶可以冲100泡，相当于一泡茶的价格近两百元。

3、九天流香：2.8万一斤，这是一款牛栏坑肉桂，汤色橙黄透亮，花果香明显，口感醇厚，饮后满口生香，相当于一泡茶近三百元。

4、纯种大红袍：3万一斤，市面上的大红袍多为拼配，纯种大红袍很少见，一泡茶的价格要三百元。在三泡之后，纯种大红袍的功底显露无遗，汤水入口极甜，有稠感，香气细腻持久，到了第十泡依旧如此。

5、金油滴：6.88万一斤，对于金油滴的详细资料不多，但茶如其名，其茶汤非常厚顺，且香气幽细，据说是一款陈茶，一泡茶要六百多元。

茶总共分为哪几种

中国地大物博，能够产茶的的地方很多，每个地方产出的茶青特色不同，地理环境和文化不同，因此人们做茶的理念和手法不同，做出的茶自然也有所不同。按照做出来的干茶色泽，人们把全国做出的茶分为六大种：绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶。

但是最近有呼声说应该分为七类，因为普洱茶和黑茶的做法有所不同，应该额外再分出一类——普洱茶，如此，中国的茶就应该分为绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶、普洱茶七类了。不过个人觉得这种说法不太确切，既然是按干茶的色泽来分，陈放到一定时候的普洱茶色泽会慢慢变成近乎黑色的褐色，按照这个道理，普洱茶也应该归为黑茶类。所以，中国的茶一共有六种，目前并无大的争议，或有争议，但并无强有力的说服力。

中国六大茶类中又分有很多品种，数不胜数，现枚举几例。

一、绿茶

中国比较出名的绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、都匀毛尖、恩施玉露等等，还有很多具有地方特色的绿茶。绿茶类色泽相同，但做茶手法不尽相同，有晒青（用日光晒干），如四川绿茶、云南绿茶（云南不止有普洱茶）、陕西绿茶等。有蒸青，这个做茶手法现存相对比较少，著名的如恩施玉露。有炒青，这个是最常见的绿茶做茶手法，中国有名一点的绿茶大多采用这种做茶手法，如西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春等。还有炒青加烘焙的，就是通过炒制杀青，再用文火烘焙，如六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶等。绿茶主张鲜饮，一般保质期为12个月，加了烘焙的可以保存18个月。

二、白茶

白茶比较出名的有福建的福鼎白茶、政和白茶和云南白茶，云南白茶以景谷白茶最为出名，景谷白茶中品质最好的应该是景谷大白毫。白茶采用的是晒青加烘焙手法，秉承的品饮方式是陈放，所以在白茶界有着一年药、三年宝的说法。当然了，白茶可以鲜饮，但是对胃的刺激很大，建议还是放几年再喝。

三、红茶

中国的红茶很多，比较出名的有宜红、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、正山小种、祁门红茶、金骏眉等等，以地域论，湖北、四川、福建、云南等地都产红茶。红茶是全发酵茶，茶性温和，很适合体寒体质，不太适合容易上火的体质。

四、黄茶

黄茶相对炒青绿茶加了一道闷黄工序，属于轻发酵茶类。如果喜欢绿茶的清爽口感但又嫌弃绿茶太寒的茶友，可以选择黄茶。比较出名的有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。四川、广东一带多有黄茶。

五、青茶

青茶就是乌龙茶，做茶工艺非常复杂，在这里就不赘述了。比较出名的青茶有：铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞等。铁观音有清香型和碳焙两种，体寒体质可以选择碳焙，体热体质可以选择清香型。武夷岩茶为碳焙型乌龙茶，岩骨花香，是我喝过最具香浓汤水厚滑的茶，个人很喜欢。凤凰单枞也分碳焙的和非碳焙的，其中有种抽湿做法的，喝着特备鲜爽，但是确实杀胃利器，建议慎重。乌龙茶从地域上分，有福建（南、北）乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等。

六、黑茶

黑茶比较出名的有安化黑茶、泾阳茯砖、普洱茶，这类茶都是大叶青，喜欢喝精细芽茶的人可能觉得它们登不了大雅之堂。但是，这类茶喝了对身体特别好，其实口感也非常棒。如果喜欢的话，可以买点存起来，若干年以后再喝。当然了黑茶也不是说可以无限期存下去，它们也有品饮高峰期。安化黑茶以高马二溪一带产地最为出色。普洱茶茶区很多，各有特点，布朗醇厚、易武香柔、冰岛甘甜等等，个人最喜布朗和易武两个茶区的茶。

至于题主展示的是哪种茶？只觉所展示的茶青和茶底不是同一款茶。大致说来，应该是属于绿茶，从茶汤的色泽看来，应该是属于炒青手法做成的绿茶。具体叫什么名字，个人见识有限，实在不具备看茶青、茶底判断茶的产区、名称的能力。见谅。

茶的品类

类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶（即青茶）、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。

茶分哪五大类

中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；

其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，

红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，

乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，

白茶分为白芽茶、白叶茶，

黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，

黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；

中国五茶

1.绿茶绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效

2.红茶红茶温热利养胃

3.黑茶主要功效——黑茶普洱去油腻，普洱茶有良好的去油腻、助消化的功效

4.乌龙茶主要功效——青茶乌龙能减肥

5.白茶白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。

世界五大顶级茶叶

一，Harney&Sons，

二、CelestialSeasonings，

三、Tetley，

四、Dilmah，

五、龙井茶。

龙井茶，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

五大名茶叶和中国五大茶叶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！