喝茶用什么水(泡茶 什么水)

大家好，关于泡茶 什么水很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于喝茶用什么水的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、农夫山泉泡茶水和纯净水区别

1、水源区别。纯净水的水源就是符合生活饮用水卫生标准的淡水或自来水，而山泉水的水源是地表水或者地下水；

2、制作工艺区别。纯净水是将符合生活饮用水卫生标准的淡水或自来水经过电渗析法、离子交换、蒸馏法等步骤进行充分过滤加工而得，而山泉水一般只是经过简单杀菌剔除杂质处理制作而得；

3、成分区别。纯净水因为经过充分过滤，所以保留成分几乎只有纯水，没有矿物质或微量元素，而山泉水内除了含有纯水，水内还能保留下丰富的矿物质或微量元素，成分丰富；

4、饮用方式区别。纯净水可以直接喝也可以加热或制冷饮用，而山泉水一般不建议加热，建议直接饮用更佳。

二、古代泡茶十大名水

泉水历来都被视为泡茶用水之极品，陆羽《茶经》中的择水观是：“山水上，江水中，井水下”。

经过重叠的山峦、茂密的植被过滤的山泉水，水质甘甜、清冽、透明，被历代文人雅士大为推崇。

江南自古以来就有贮藏梅雨的习俗，落梅雨时，在天井摆好瓦瓮，承接着天上之水，细细密封贮藏，埋入地下，等待来年煮新茶吃，《本草纲目》中就有记载：“梅雨时置大缸收水，煎茶甚美，经宿不变色，易味，贮瓶中可经久。”

古人称“雪水”为五谷之精——纯白，洁净，清热，解毒，“煮雪烹茶”为高雅之举，在古诗词中也多有记载。

“雪”和“梅”还能发生奇妙的化学反应，下雪之后在梅林之中，取梅瓣积雪，化水后以罐储之，深埋地下，来年用以烹茶，其滋味不同寻常。

古人认为露水有花草的清香，也比寻常水干净，所以会择露水泡茶，清朝乾隆皇帝也曾作诗：“平湖几里风香荷，荷花叶上露珠多。瓶罍收取供煮茗，山庄韵事真无过。”可见古人素来有收集露水泡茶的爱好。

三、泡茶水和矿泉水区别

泡茶水和矿泉水是有不同的，矿泉水指地下的一种水质，泡茶水有一定要求，最好用纯净水来泡茶。纯净水和矿泉水比起来，硬度比较低，除了含有二氧化碳就没有其他溶解物了。但是矿泉水含有矿物质，对茶叶还是会有一些影响，如果含铁元素过多就会影响口感。

四、泡茶用水的水位要求

1、泡茶到底需要多少水，首先要看泡的是什么茶。

2、红茶、绿茶、花茶，每克茶大约需要50ml的水，首先，用一个200ml的玻璃杯，那么通常注水量只到150ml左右，七分满即可。因为太满了，一方面不符合茶艺的礼仪中的‘酒满敬人茶满欺人’，另一方面太满了也不好拿。其次，按照上面所讲的每克茶50ml水，那么可以知道，这么一个200ml的玻璃杯，需要水量150ml，投茶量3克。

3、乌龙茶、普洱茶，每克茶大约需要20-25ml的水，也就是说，用同样的茶杯或者茶壶去冲泡乌龙茶或者普洱茶时，同样的水量，却需要两倍的投茶量，每150ml水，需要6-8克茶叶。

4、黑茶，尤其是其中的砖茶，如果用于制成酥油茶，那么每克茶大约需要30ml的水。

5、以上所有的比例，都仅作参考，因为人有不同，到了最后，还是要根据自己的习惯来调节茶水的浓淡。

五、刺梨泡水和煮水的区别

1、刺梨干果比较坚硬，需要让水充分寖泡才能释放出刺梨的营养物质，第一次的水充致杯子的三分之一处，摇晃几下然后倒水，然后用热水充至百分之八十满，盖上盖子焖10分钟。开盖就可以引用。

2、刺梨泡水最适合的温度是70摄氏度，因为刺梨干是富含维c的所以不能用沸水煮，不然会破坏维c就达不到保健的效果

六、50度水能泡茶吗

1、当然可以了，要看泡什么，像黑枸杞，红枸杞这些水温就不能过高。

2、枸杞泡水的时候用温开水冲泡便可，通常50度到70度的水温是最适合的，千万不要用温度太高的开水选择冲泡，这样会破坏枸杞当中的营养成分，从因此造成养生保健功能大大的降低，常喝枸杞茶具有很好的，健脾开胃，去寒去湿的功能。

七、泡茶用直饮机的水好还是纯净水好

1、直饮水泡茶要好于自纯净水。不会像自来水那样有消毒水味道（普通人是尝不出来的）而且口味发“硬”，但还并不是最上乘的。最上乘的泡茶水一定是泉水也就是直饮水，而且是一些特定泉的泉水。其中的道理很简单，就是水体中的矿物质对口感的影响。

2、好的泡茶水首先要选择无异味的水。

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