盖碗泡茶的步骤(盖碗茶必懂的八个暗示语)

很多朋友对于盖碗泡茶的步骤和盖碗茶必懂的八个暗示语不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、盖碗怎么养

盖碗想要养，其实就需要多使用盖碗泡茶，并且在使用完毕之后，一定要将盖碗刷洗干净，但是并非是所有材质的盖碗都可以养的，比如说玻璃盖碗和白瓷盖碗都是无法养出来的，用十天和用三年使用完毕，刷洗干净效果都都是一样的，但是像一些汝窑盖碗，龙泉瓷盖碗带有开片的是可以养出来的金丝铁线。

二、盖碗冲泡红茶的正确方法

1、备具，准备一只干净的白瓷盖碗；

2、投茶，取3-5克红茶放入碗中，具体投茶量可根据个人口味适当调整；

3、醒茶，沿着盖碗边缘注入90摄氏度的热水，微微浸润，以唤醒茶叶内质；

4、冲泡，再次沿着碗壁高冲热水，盖上碗盖闷20秒左右即可。

三、盖碗泡茶怎么使用

用手的大拇指和中指托碗，用食指按压在盖子的中间，这种方法用盖碗不会烫手，喝茶水的时候用左手轻移盖碗的盖子，顺着碗边品茶水。

四、三才盖碗的正确使用方法

1、用三才盖碗来直接喝茶的时候，首先要注意的第一步是，不应该将三才盖碗的杯盖、杯身以及杯托分开使用，这样极不礼貌，也不美观。

2、首先用左手拿起整个三才盖碗，然后用右手的大拇指与食指拿捏着三才盖碗中的盖钮位置，揭开盖子，先闻一下盖子内的香气，然后在靠近三才盖碗，闻一下三才盖碗内茶汤的香气。

3、轻闻茶香之后，大家就可以继续用拿起来的三才盖碗的碗盖子，撩拨一下漂浮在茶汤中的茶叶，稍微掀开一下碗盖，留出一条小缝隙的位置，一边使用碗盖隔开茶渣，另一边将盖碗送至嘴边，啜饮一小口再细细品味茶汤即可。

4、三才盖碗除了可以用来泡茶之外，也有不少茶友们会直接使用三才盖碗来喝茶的，无论是用三才盖碗来泡茶还是喝茶，大家都应该掌握具体的正确拿法，避免一款三才盖碗因为使用不当，出现烫伤的情况。

五、使用盖碗泡茶有什么技巧

使用盖碗泡茶是一种比较传统的泡茶方式，通常用于泡制绿茶和白茶等清香型茶叶。以下是使用盖碗泡茶的技巧：

1.准备好干净的盖碗和茶具，将茶叶放入盖碗中。一般来说，每次泡茶可使用3-5克茶叶。

2.先用80℃左右的温水将盖碗中的茶叶冲一遍，然后倒掉温水。这个步骤可以使茶叶展开，为下一步泡茶做好准备。

3.加入适量的热水，一般要控制好水温，不要太高，以免烫伤口腔和破坏茶叶的香气。可以先用开水冷却至合适的温度，或者将开水倒入茶杯中冷却后再倒入盖碗中。

4.盖上盖子，等待1-2分钟。待茶叶充分展开和释放香气后，可以轻轻搅拌一下，以便茶叶均匀地浸泡。

5.将茶水倒入茶杯中即可饮用。每次泡茶的时间不宜过长，建议控制在1-2分钟之间，以免茶汤变得过于苦涩。

需要注意的是，盖碗泡茶时，茶叶的品质和泡茶的水温、时间等因素都会影响茶水的味道和口感，因此建议选择优质的茶叶，并根据自己的口味适当调整水温和泡茶时间。

六、红茶盖碗茶泡茶流程

1、使用盖碗泡茶，每次冲泡前都应使用滚烫的开水冲洗一下；清洁、消毒盖碗的同时，还能提高盖碗的温度。

2、根据实际情况（多人饮用还是个人饮用），放入适量的茶叶。若是个人饮用，小编建议放1-2克茶叶。多人饮用，可根据人数酌量增减。此外，还可以根据个人的口味稍作调整。

3、加入适当温度的热水，盖上盖碗闷泡。这个热水温度，一般根据所冲泡的茶类决定。

4、闷泡足够的时间后，打开碗盖，用盖子轻轻拨动茶汤，观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。把盖子斜盖碗上，留出一道缝隙，大小足以出水，倒出茶汤，方可品饮。

七、盖碗礼仪

1、盖碗，又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。相传，盖碗茶的发源地就在成都。唐代德宗建中年间，西川节度使崔宁之女，因为茶杯没有衬底，饮用时很容易烫到手指，就想到了用木盘子来承托茶底的办法。

2、再后来盖碗茶从高雅的茶室，贵族们的厅堂里走向了平民百姓家，因其宜于保温，在各地都流行起来了。如今如果你去到成都，盖碗茶已经深深的根植于四川人民的生活之中了。遍及成都的大小茶馆里，人们喝着盖碗茶。

3、这里讲的盖碗茶，是有别于拿盖碗作为主泡器具的饮茶方式。蜀地的盖碗茶，其盖碗通常比作为主泡器具的盖碗要大，茶直接置于其中，并直接饮用，不出汤也不存在分茶这一步。而是一人一盖碗的饮法。

4、净具——置茶——沏茶——闻香——品茗，这几个步骤便是冲泡盖碗茶简单的几步。

5、净具：净具时需要用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。

6、置茶：在蜀地盖碗茶通常用来冲泡花茶，绿茶等，一般为3-5g的干茶量。

7、沏茶：用初沸之水冲茶至茶碗口沿时，盖好碗盖，以待品饮。

8、闻香：待水充分的浸润茶叶，茶汤正好时，用右手提起茶托，左手掀盖，进行闻香。

9、品茗：品饮盖碗茶时，许多人会在拿盖碗时出现错误，最常犯的错误是只拿碗与碗盖，而将碗托留在桌上。正确的做法时用左手握住碗托，右手提碗盖，可轻刮浮沫，然后品饮。

10、品饮时拿起碗托，不易烫手，有很好的隔热作用。

11、喝盖碗茶，在姿势，盖碗的拿放以及盖碗的摆放形态上都颇为讲究。错误的做法可能闹出大笑话。

12、姿势：左手拿起碗托，右手拇指中指提碗盖并将盖轻轻翻开一道缝儿，举到嘴边小啜，此处碗托与碗盖都不能单独留在桌上。寓意天地人不可分也。

13、若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓。

14、摆放：茶盖在茶碗的侧面上下放置，表示需要加水。

15、茶盖正扣在茶碗上，茶船摆放在座椅上，则表示暂时离开一会儿。

16、茶盖朝上放进茶碗，则表示已经喝完茶准备走了，提醒店家把茶碗收走。

17、盖碗茶的冲泡与品饮，是中华文化的缩影，这其中又有许多值得茶友们探寻的路径，这简单的器具，也带给爱茶之人更多探索和发现的机会，从而能在一杯茶中品出无限韵味。

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