大家好,汉代的茶叶相信很多的网友都不是很明白,包括汉朝的茶怎么喝也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于汉代的茶叶和汉朝的茶怎么喝的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、两汉是什么茶具吗
1、中国关于茶的最早记载,目前认为是王褒写于西汉时期的《僮约》,虽然这是一篇带有戏谑色彩的文章,但也可从中一窥当时人们的生活现状,而其中被认为提到茶的有两处,分别是筑肉臛芋,脍鱼炰鳖,烹荼尽具,已而盖藏?
2、?牵犬贩鹅,武阳买荼前者说的是做饭,后者说的是采购,不过关于前者所提到的”荼“是不是就是茶,现在的研究还存疑,因为和前面提到的肉、芋、鱼、鳖联系起来的话,将这里的”荼“当做一种食物解(苦菜)更为合理一些。
3、关于”武阳买荼“的争议不大,因为如果只是买菜的话,不用特意跑到武阳去。
4、基本上中国相对可靠的,关于茶的明确记载,就只能追溯到这里了,而两汉时期,关于茶的记载,也仅止于此。可以说是相当的模糊,至于茶具,更是稀少。所以这一时期的茶具,其实没什么可说的不过转折出现在1990年这一年从湖州出土了一件东汉晚期的青瓷罍。
5、在这个青瓷罍出土之前,基本上认为两汉时期即使有茶具,也是与酒具通用的器具,而发现这个之后,基本上可以认定,在东汉晚期,中国已经有专用的茶具出现了。至于这个青瓷罍的用处,现在有两种说法,一种认为是储茶,一种认为是痷茶(就是泡茶),支持前者的证据是这东西无流,也就是不方便往外倒,所以应该不是装液体的,而支持后者的证据是,内层有釉,由于在两汉时期,施釉的工艺还不成熟,大多数器物还是以刷釉的方式上釉,而这种器型的内部上釉又比较困难,因此如果没有需求的话,里面用不着上釉,之所以上釉就是为了储存液体。不过不管这个青瓷罍的作用为何,将其认定为目前中国所发现的,最早的专属茶具,应该是没有什么疑问的。
二、秦朝有什么茶叶
1、《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”神农脱险后,神农部落开始在桐柏地区推广种植茶树,茶树开始在桐柏地区逐渐被挖掘、采集和引种,被人们用作药物,供做祭品,当做菜食和饮料,茶就慢慢开始在桐柏地区大面积推广种植。
2、春秋时期,桐柏曾属于楚国和韩国,秦属南阳郡,秦朝统一后,在全国推行郡县制,地方实行乡亭制,桐柏属于南阳郡湖阳县乐乡。随着战国末期,全国饮茶之风的盛起,桐柏因其独特的地理位置和茶种植历史的悠久,已经开始成为北方茶区重点产茶区之一。
3、秦汉时期,桐柏的茶开始出现简单的加工,战国后期,秦初,桐柏居民将茶鲜叶用木棒捣成饼状茶团,再晒干或烘干以存放,饮用时,先将茶团捣碎放入壶中,注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品,已经成为了当地的待客之食品。随着秦朝的统一,桐柏茶的饮用方式和待客风俗开始向东延伸。
三、丝绸之路茶叶的历史
从汉朝丝绸之路开始,产自中国东方丝绸,让欧洲人爱得抓狂。几千年来,以丝绸交易为纽带,东西方文明都交融于中亚。后来茶文化兴起,茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上,通过蜿蜒曲折的陆路和碧波万顷的海路传入西亚乃至欧洲地区。中国茶叶渐渐成为丝绸之路上最耀眼的一颗明星,所以,丝绸之路同样也是一条“茶叶之路”。
四、唐代阳羡茶和顾渚茶发展历程
1、江苏无锡的宜兴,古时称阳羡,是宋太宗时期才改名宜兴。早在汉朝就有“阳羡买茶”的记载,但阳羡茶成名是在唐代。
2、茶圣陆羽当年到阳羡考察茶事,他对阳羡茶赞不绝口,称其“芳香冠世,推为上品”推荐上贡,阳羡茶遂为贡茶,岁贡万两。
3、茶界顶级意见领袖的推荐,让阳羡茶一炮而红,成为贡茶更是带上了光环。红到卢仝写诗道:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”。
4、在阳羡茶入贡两年后,顾渚紫笋也成为贡茶,在其后几十年间,顾渚紫笋的声名后来居上,超过了阳羡茶。
5、据说是阳羡茶入贡数量逐年增多,供应不上,那边陆羽又定居顾渚,对顾渚紫笋大力推荐,于是,顾渚紫笋走了阳羡茶的路,还走得更好。
6、“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。”陆羽这评语,也是考察阳羡茶和顾渚茶之后得出的。
五、乌茶是什么
乌茶,也叫乌龙茶,属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是我国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作,主要产于闽北、闽南、广东等地,著名的有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷水仙、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞等。
六、茶叶的发源史
1、早在中国西周时期,茶叶就被作为祭品使用了。
2、到了春秋时期,茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。
3、从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。
4、饮茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的发展,这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。
5、到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。
七、最早涉茶文的是西汉王褒的
最早的涉茶文是西汉王褒的记事散文《僮约》,其中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”。王褒字子渊,汉朝著名文人,生卒年不详。蜀资中(今四川省资阳市雁江区)人,他的生卒年失载,只知他的文学创作活动主要在汉宣帝(公元前73~前49年在位)时期。
汉代的茶叶和汉朝的茶怎么喝的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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