有网友问:罗春茶一定是好茶吗?边肖,你想问的是,碧螺春茶是好茶吗?碧螺春是名茶中的名茶,所以碧螺春肯定是好茶,但是好茶也意味着好品质的茶,所以要注意辨别茶叶的品质。碧螺春是什么?
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一。属于绿茶,有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山(今苏州吴中区),故又称“洞庭碧螺春”。
在唐代被列为贡品,碧螺春也被古人称为“功夫茶”、“新血茶”。高档碧螺春,茶芽嫩,0.5kg干茶需要6-7万个茶芽。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶为中国名茶,冲泡后白云翻滚,清香扑鼻。主要工序是杀青、揉捻、揉捻、油炸。
第二,碧螺春是好茶。碧螺春获得以下奖项:
这种茶历史悠久,在清朝康熙时期每年都成为贡茶。
碧螺春在1915年的巴拿马万国博览会上被列为中国十大名茶之一。
1959年,中国“十大名茶”鉴定会将洞庭碧螺春列为中国十大名茶之一。
《解放日报》 1999年,江苏碧螺春被列为中国十大名茶。
2001年,美联社和《纽约日报》将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。
《香港文汇报》 2002年,江苏碧螺春被列为中国十大名茶。
2002年经国家质检总局批准,获得原产地地理标志产品保护。
3.品质好的碧螺春是什么?
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