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一、为什么说中国是茶的故乡及茶叶的原产地
1、丰富的茶叶史料和现代生物科学的鉴定,都证明中国是茶的故乡,这是不争的事实。
2、早在公元前600年,我国古书《诗经》和《尔雅》已有关于茶的记述,汉阳陵出土世界上最早的茶叶样本,距今已经有2100余年,到公元758年左右,我国唐代陆羽《茶经》更有明确记载:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺,其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”
二、茶字有哪些字
茶:苶、芥、芹菜、节、芳菲、萌、荫、葫芦、芍药、芬、芩、芒、芝、艺、芭蕾、茗、苳、薇、若、著、蔫、菁、蔷薇、莅、莜、芠、茭、芽、莒、菖蒲、蔺、菌、菇、营、草莓、蓝、芭、莎、蕉、蔗、惹、荒、芜、茺蔚、荧、苡、荀、葡萄、苁蓉、萎、莕、蕃薯、茄、苍、塔、荅、苔藓、茫、范、苞、莹、茕、苋、苑、菇、茑、萝莉、苎、芡、荬、英、莫、董、萆、苣荬、菇、苏芮、荣、茆、茚、蒂、苧、茅。
三、茶叶雅称有哪些
1、“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。
2、东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
3、陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
四、说文解字,茶的解释
1、苦荼也。从艹余声。〖注〗臣铉等曰:此即今之茶字。同都切。
2、(荼)苦荼也。释艹、邶毛传皆云。荼、苦菜。唐风采苦采苦传云。苦、苦菜。然则苦与荼正一物也。仪礼。钘芼。牛藿、羊苦、豕薇。
3、记内则。濡豚包苦。亦谓之苦。月令、本艹、易通卦验皆谓之苦菜。从艹。余声。同都切。五部。诗荼蓼、有女如荼及后世荼荈皆用此字。籒文作莽。
4、【集韵】直加切【正韵】锄加切,垞平声。【广韵】俗字。春藏叶,可以为飮。【韵会】茗也。本作荼,或作,今作茶。【陆羽·茶经】一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。【博物志】飮眞茶令人少眠。又【本草】山茶。
5、【注】其叶类茗,故得茶名。又茶陵,地名。【前汉·地理志】长沙国茶陵。【正字通】引《魏了翁集》曰:茶之始,其字为荼,如《春秋》齐荼、《汉志》荼陵之类。陆、颜诸人,虽已转入茶音,未尝辄攺字文。惟陆羽、卢仝以后,则遂易荼为茶。其字从艹从人从木。
6、按《汉书·年表》荼陵。师古注:荼音涂。《地理志》茶陵从人从木。
7、师古注:弋奢反,又音丈加反。则汉时已有荼、茶两字,非至陆羽后始易荼为茶也。
五、茶在古汉语中有什么别称
这是古代用得最多的表示茶的字。
“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”
句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。
东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
据说是云南某地区的“茶”之土音,大约在东汉时始用来表示茶,现在与茶字基本通用,为茶之雅称。
宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”
香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联:“泉烹苦茗琉璃碧,菊酿香醪琥珀黄。”
喝茶有醒脑提神,解除睡意之功,唐代白居易诗云:“破睡见茶功。”
唐代曹邺诗云:“六脏睡神去,数朝诗思清。”
晋代张华在《博物志》中说:“饮真茶令人少睡,故茶别称不夜侯,美其功也。”
五代十国胡峤在饮茶诗中赞道:“破睡须封不夜侯。”
唐朝《中朝故事》记载,唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮该茶一瓯,浇于肉食内,用银盒密封,过了一些时候打开,其肉已化为水,因而人们称茶为消毒臣。
唐代曹邺饮茶诗云:“消毒岂称臣,德真功亦真。”
饮茶,可洗去心中的烦闷,历来备受赞咏。
“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”
唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”
明代潘允哲诗曰:“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。”
据《清异录》载,五代十国时,有人即称茶为清风使。
卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去”之句。
“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说:“沾牙旧姓余甘氏。”
宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”等句。
唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”
茶于文人可谓挚友,从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字,足可见茶于中国传统文化中的深远影响,或许很难再找到一样东西在诗文中如此大量的出现。
六、我国古籍中最早出现茶字记载
1、《尔雅》是最早见有茶的古籍,《尔雅》成书于战国或两汉之间,书中记载:槚(jia),苦茶,据晋代郭项《尔雅注》释曰:树小如桅子,冬生,叶可煮作奠饮。
2、槚和苦荼为茶的名称,因此,《尔雅》是我国历史上关于茶字的最早文献记载。
七、茶经中茶的别称
1、据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,据其他古籍中的记载,还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。
2、随着名茶的出现,往往以名茶之名代称,如“铁观音”、“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“雨前”等,称谓极多,美不胜收。
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