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一、红茶种类名称一般都有什么
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。
湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴
宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀。
银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。
为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。
百瑞香是武夷十大名枞之一,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。
二、高端红茶品牌排行榜
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
三、工夫红茶是什么意思
1、工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品,当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。
2、工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。
四、江西六大名茶
江西名茶是指江西省的优质名茶、创新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶,其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等,也是省内较有名的茶。
五、江西什么茶最出名
1、江西位于长江中游,境内有中国第一大淡水湖-鄱阳湖,自古就是物华天宝,人杰地灵之地,所产名茶有庐山云雾,遂川狗牯脑,宁红工夫茶,双井绿,井冈翠绿等。
2、庐山云雾茶产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口,五老峰,汉阳峰,小天池,仙人洞等地。庐山山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深厚,有机质含量极为丰富,非常适合茶树的生长。鲜叶于每年5月初采摘,以一芽一叶初展为标准,经摊放,杀青,轻揉,理条,整形,提毫等工序加工而成。成品茶形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿,从容舒展。
3、遂川狗牯脑产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,曾获1915年拿马国际博览会金奖。狗牯脑产茶始于清嘉年音,已有近200年历史,曾用名“玉山茶”。狗牯脑的品种优良与得天独厚的自然条件是分不开的,而该茶独特的采制技术也属一绝。狗牯脑茶所选鲜叶均十分细嫩,采摘标准为一芽一叶初展;要求露水叶,雨天叶不采,即使晴天中午也不能采摘。
4、宁红工夫简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产于江西修水县,武宁,铜鼓次之,而毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代称宁州,清朝称义宁州,故而得名。宁红分为八个等级,其中特级宁红紧细而多毫,锋苗毕露,乌黑油润,鲜嫩浓郁,鲜醇爽口,柔嫩多芽,汤色红艳。
5、双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村,该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在旁边的一块石崖上镌刻着黄庭坚手书的“双井”两字。茶园,就坐落在钓鱼台畔,这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,故茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。成品茶外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;肉质香气香高持久,汤色明亮,滋味鲜醇;叶底嫩绿。
6、井冈翠绿产于风景秀丽的井冈山,采摘标准是一芽一叶至一芽二叶初展,在谷雨前后采摘。其成品茶条索细紧曲钩,翠绿多毫,色泽鲜亮,香气鲜嫩,滋味甘醇而沁人心脾,叶底完整且嫩绿明亮,这些特点都是井冈山翠绿独特的品质。该茶于1983年被评为“江西省八大名茶”之一。
六、南昌茶叶品牌排行榜
1、目前南昌地区茶叶品牌排名前三分别为竹叶青、八马茶业和铁观音。
2、这是因为这三个品牌都有着较长的历史和丰富的生产经验,在品种、质量、口感等方面都具有一定的优势,得到了市场和消费者的认可。
3、而南昌地区还有许多其他茶叶品牌,如云雾山、明前等,也有着不错的口碑和一定的市场份额,值得尝试和了解。
关于宁红工夫茶,宁红茶叶价格的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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