探寻金骏眉：红茶瑰宝的由来与传奇故事

大家好，今天我们将深入探讨正山小种金骏眉的由来，并揭示其名字背后的故事。金骏眉，这一源自福建武夷山的茶叶珍品，不仅以其独特的风味和工艺著称，更承载着丰富的历史和文化内涵。

一、武夷山金骏眉：红茶中的瑰宝

金骏眉，属于红茶类别，采用全发酵工艺制作。它产自福建省武夷山市桐木关，以采摘、萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥等传统工艺精制而成。干茶呈金、黄、黑相间，条索紧结纤细，圆而挺直，汤色金黄，香气馥郁。武夷金骏眉因其品质优良，被誉为“茶中极品”。

二、金骏眉的创始人：三位茶人的智慧结晶

金骏眉的创始人包括江元勋、马宝山、梁骏德。梁骏德先生是金骏眉茶的创始人，其独特的制作工艺使得金骏眉成为武夷名茶之首。金骏眉的干茶条索紧结纤细，圆而挺直，颜色金、黄、黑相间，汤色金黄，香气清爽，口感醇厚香甜。

三、金骏眉与正山小种：同根同源的茶叶传奇

金骏眉和正山小种，虽然名字不同，但它们同宗同源，都源自武夷山同一种桐木关老茶树。金骏眉采自第一片芽，而正山小种则采用金骏眉一芽之后的一芽两片或一芽三片。金骏眉因其稀缺性和制作工艺的精湛，价格更高，而正山小种则更亲民和普及。

四、金骏眉的名称由来：金贵与骏逸的象征

金骏眉的名称蕴含着丰富的意义。"金"字代表着茶的珍贵，而茶的原材料均出自桐木关高山小叶种单芽，非常稀缺。"骏"字有两层含义，一方面指的是创始人名字中的“骏”字，另一方面则指高山峻岭、骏马奔腾。而“眉”则是指茶的形状，因此得名金骏眉。

五、金骏眉的制作工艺：匠心独运的茶艺

金骏眉的制作工艺考究，以芽嫩、工细著称。制作时间在春分与清明时节之间，采用武夷山独特的鲜叶原料，经过日光萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等一系列工序精心制作。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。

六、金骏眉的历史传承：从贡眉到金骏眉

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。贡眉，又称为寿眉，属于白茶，主产于中国福建省的南平市。贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购，当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶（简称“贡眉白茶”）称呼来源于此。

通过以上内容，相信大家对正山小种金骏眉的由来和金骏眉名字的来历有了更深入的了解。这一茶叶珍品不仅代表着武夷山的茶文化，更是中华民族智慧的结晶。