毛茶是绿茶还是红茶_毛茶是发酵过的吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于毛茶是绿茶还是红茶，毛茶是发酵过的吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、毛茶与鲜叶区别

1、毛茶也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用。清茶，红茶以及绿茶的原料茶也称为毛茶，分称为红毛茶和绿毛茶，青毛茶。

2、鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，毛茶可供人们饮用，但是由于毛茶的产地，采制的季节，鲜叶老嫩，初制技术等的不同，品质差异很大。

二、南昆山毛茶属于绿茶吗

不属于，南昆山毛茶，学名南昆山可可茶，经中山大学生命科学院鉴定表明，南昆山毛茶有特殊的饮用药理功能，是目前世界上其他国家尚未发现的一种天然无咖啡碱的珍稀茶叶资源。南昆山人传统喜欢饮这种茶，故寿星众多，“百岁茶”由此得名。据现代科学研究，南昆山毛茶具有清热解毒、清血脂、稳血压、降血糖等功效，常饮益于健康。

三、白茶毛茶什么意思

1、在制作时，含水量不达标的白茶，被称作是“毛茶”，也就是所谓的半成品。

2、当然，有时候也会被“有心人”，刻意美化成粗制茶，听起来很是原生态的样子。

3、实际上，同样是指没有加工完全的茶叶。

四、真味毛茶是什么茶

1、毛茶，也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用，清茶、红茶以及绿茶的原料茶也称为毛茶，分称红毛茶和绿毛茶、青毛茶。毛茶树属于直立灌木，高1-2米；小枝有明显的皮孔和叶柄的疤痕；幼嫩时被平压的柔毛。

2、叶呈长圆形或长圆状披针形，长3-7(-9)厘米，宽1-2。

3、5(-3)厘米，顶端长尖，基部楔形，边全缘，略背卷，上面近无毛或被疏柔毛，下面和叶柄同被浓密的绢毛；侧脉每边4-6条，在上面陷入；叶柄长4-10毫米；托叶三角形，上部渐尖，长约4毫米，被绢毛，迟落。

五、六堡茶毛茶是什么茶

毛茶也称毛条，是鲜叶经过初制后的茶，其品质特征已经基本形成，可以饮用。清茶、红茶以及绿茶的原料茶也称为毛茶，就是红毛茶和绿毛茶、青毛茶。

毛茶的制作过程：茶青>萎凋>发酵>杀青>揉捻>干燥>毛茶

1、毛茶不是成品茶，但也可以直接泡来喝的，只是不够精细而已

2、与毛茶相对应的是：精制茶（市场上销售的成品茶，都是精制茶）

3、毛茶也可以说是茶叶的一个生产工艺、环节，我们喝到的成品茶，基本都是要经过这个环节才能做出来的，只是各自加工的方式、程度不同而已。

六、黑毛茶是红茶还是绿茶

1、黑毛茶，指没有经过压制的黑茶。外形条粗叶阔，色泽黑褐油润。湖南黑毛茶一般用来压造砖块形的茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶和篓包装的天尖、贡尖、生尖。

2、一级鲜叶要求一芽二三叶，二级一芽三四叶，三级一芽四五叶，四级一芽五六叶或开面叶。由黑毛茶为原料制成的安化黑茶，具有消食去腻降三高等保健效果。安化黑茶属发酵茶，越陈越香，具有一定的收藏价值。

3、黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主，兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放，有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的老嫩。

4、评条索比松紧、轻重，以成条率高，较紧结为上，以成条率低、松泡、皱折、粗扁、轻飘的为一般。评色泽比颜色和枯润度，以油黑为优，黄绿花杂或铁板青色的为次。南路边茶以黄褐，浅棕褐或青黄色为正常。净度看黄梗、浮叶及其他夹杂物的含量。嗅干香以有火候香带松烟气为佳，火候不足或烟气太重较次，粗老香气低微或有日晒气的为差。有沤烂气、霉气等的为劣。评滋味以汤味纯正的为好，味粗淡或苦涩的为差。叶底以黄褐带竹青色为好，夹杂红叶、绿色叶者为次。

七、毛茶出自哪里

1、毛茶，是茜草科毛茶属灌木植物。毛茶分布于中国广东、湖南、海南及香港等地区。

2、湖南汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新绿茶产品。中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶。分布在汝城县东岭乡一带高山之中。

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