乌龙茶属于什么茶是绿茶还是红茶

问乌龙茶属于什么茶？是绿茶还是红茶？

乌龙茶是一种独特的茶类，它不属于绿茶或红茶，而是属于半发酵茶。乌龙茶的制作方法介于绿茶和红茶之间，它的茶叶经过摇青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等工艺步骤，这使得乌龙茶具有绿茶和红茶的特点。

乌龙茶的叶色和汤色介于绿茶和红茶之间，叶子的颜色和形状也因制作工艺不同而异。乌龙茶的口感醇厚，香气浓郁，口感柔和，回甘持久，有些乌龙茶还带有花果香味，非常适合慢慢品尝。

乌龙茶的产地主要在福建、广东、台湾等地，其中以福建安溪乌龙茶为。乌龙茶的品种也非常多，有铁观音、大红袍、水仙、凤凰单丛等。

总之，乌龙茶是一种独特的茶类，不属于绿茶或红茶，而是属于半发酵茶，具有绿茶和红茶的特点，是一种非常美味的茶饮品。