普洱茶属于花茶还是红茶？来看茶叶分类知识大介绍

问普洱茶属于花茶还是红茶？

普洱茶属于黑茶。

茶叶分类是根据茶叶的发酵程度、采摘季节、产地等因素进行的。根据发酵程度不同，茶叶主要分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶六大类。

普洱茶属于黑茶，是指经过较长时间的自然发酵后，茶叶发生了化学变化，产生了独特的香气和口感。普洱茶的发酵过程需要经过初发酵、渥堆和陈化三个阶段，这个过程需要几个月到数十年的时间，所以普洱茶的陈年越久，越具有价值。

花茶和红茶都属于其他茶叶类别。花茶是指将茶叶和花卉混合在一起制作而成的茶叶，一般分为绿花茶和黑花茶两种。红茶是指经过全发酵后，茶叶变成红褐色的茶叶，具有浓郁的香气和口感。

总之，普洱茶属于黑茶，与花茶和红茶是不同的茶叶类别。