如何冲泡古树红茶？水温要掌握多少度？

古树红茶是中国传统名茶之一，以其独特的口感和香气而闻名于世。但是，要想品尝到古树红茶的美味，就需要正确的冲泡方法。下面我们就来介绍一下如何冲泡古树红茶，以及水温要掌握多少度。

一、准备工作

首先，我们需要准备好以下工具

1.古树红茶选用品质优良的古树红茶，保证口感和香气。

2.茶具选择适合冲泡古树红茶的茶具，如紫砂壶、玻璃杯等。

3.净水用净水冲泡茶叶，保证口感清新。

4.茶巾擦拭茶具，保持清洁卫生。

二、冲泡步骤

1.将茶叶放入茶具中，一般每两克茶叶需要约150毫升水。

2.先用热水冲洗茶具和茶叶，将茶叶的灰尘和杂质清洗掉。

3.倒入适量的水，一般水温要掌握在90℃左右，不宜过高或过低。

4.等待约30秒钟，让茶叶充分展开，释放出香气。

5.倒掉泡水，这一泡水主要是用来清洗茶叶和茶具的。

6.再次倒入适量的水，等待约1分钟左右，这一泡水是用来品尝的。

7.根据个人口感再冲泡2-3次，每次泡的时间可以适当延长。

三、注意事项

1.水温要掌握在90℃左右，不宜过高或过低，否则会影响茶叶的口感和香气。

2.冲泡时间不宜过长，一般每次不超过3分钟。

3.茶具要保持清洁卫生，避免茶叶受到污染。

4.古树红茶属于茶叶，价格较贵，所以要注意保存，避免受潮霉变。

以上就是如何冲泡古树红茶，水温要掌握多少度的介绍。希望能帮助大家更好地品尝古树红茶的美味。